Trong thế giới hiện đại, chúng tôi thường xuyên không còn dựa vào thực phẩm đã được trồng tại địa phương, nhưng chúng tôi đã trở nên quen với việc mua sản phẩm từ khắp nơi trên thế giới. Trong khi xu hướng này có một số lợi ích rõ ràng cho người tiêu dùng, tôi sẽ lập luận rằng thực phẩm vận chuyển chung trên một khoảng cách dài là một tiêu cực.
Đối số mạnh nhất chống lại nhập khẩu thực phẩm là môi trường. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng vận chuyển và sử dụng nhiên liệu hóa thạch là một trong những nguyên nhân hàng đầu của sự nóng lên toàn cầu và biến đổi khí hậu. Điều này có nghĩa rằng nếu chúng ta muốn có một lối sống xanh hơn, chúng ta cần phải cố gắng để hạn chế tối đa việc đi lại và bao gồm các phương tiện giao thông không cần thiết của thực phẩm.
Một điểm khác cần phải được coi là tác động của vận chuyển thực phẩm đối với nông dân địa phương và lối sống truyền thống. Một lần nữa, có nghiên cứu tốt để cho thấy rằng nông dân và nông hộ không thể cạnh tranh về giá cả với các siêu thị nhập khẩu giá rẻ, và thường có chất lượng thấp, sản xuất từ nước ngoài. Đây không chỉ là một vấn đề đối với người nông dân địa phương, người có khả năng đi ra khỏi kinh doanh, nó cũng có tác động đến suy yếu cộng đồng truyền thống dựa trên những trại lao động và thương mại.
Một xem xét thêm là thực phẩm đã đi du lịch khắp thế giới là ít hơn đáng kể so với khỏe mạnh trồng tại địa phương, sản phẩm tươi. Các điểm đơn giản là thực phẩm tiếp tục đi trước khi nó đạt đến người tiêu dùng, những người kém tươi nó sẽ được và bất kỳ chuyên gia dinh dưỡng sẽ xác nhận rằng thực phẩm tươi sống là đầy đủ hơn của vitamin. Vì vậy, nó sẽ là tốt hơn nếu các siêu thị và các cửa hàng khác không vận chuyển thực phẩm từ các nước khác.
Tóm lại, tôi tin rằng xu hướng để vận chuyển thực phẩm trên một khoảng cách dài là không mong muốn vì nó là không thân thiện với môi trường, đe dọa các cộng đồng địa phương và kết quả trong ít lựa chọn lành mạnh cho người tiêu dùng.
đang được dịch, vui lòng đợi..