Myosin đuôi cộng để tạo thành sợi. Lực lượng chính cho lắp ráp là lực tĩnh điện (tương tác gây ra bởi các điện tích âm và dương của bề mặt protein). Giảm cường độ ion tăng cường sự tương tác, và trái dấu phân tách ra khi thêm muối như NaCl hoặc KCl. Vì vậy, myosin là hòa tan trong sự hiện diện của muối (cao hơn 0,3 M). Chúng tôi sử dụng để sử dụng KCl cho tan myosin, nhưng một khi SDS (sodium dodecylsulfate) phân tích -PAGE đã được tìm thấy là phương pháp cần thiết, NaCl KCl thay vì hình thức KCl kết tủa với độ hòa tan thấp của PDS (kali dodecylsulfate). Và NaCl là muối được sử dụng trong chế biến thực phẩm.
đang được dịch, vui lòng đợi..