Street food and street vendors as s

Street food and street vendors as separate cultures of the Vietnamese community. It reflects the lifestyle and social development in Vietnam using street food is a habit of many Vietnamese. The development of services of street food is indispensable life, because favorable, inexpensive, solve employment, ... especially for countries in the process of industrialization and modernization.
"America was born the mobile restaurant but Vietnam's new street food paradise. No-where have diverse food culture like Vietnam, "Page wrote about Vietnam CNNgo.com like that.
Cooking street art from Vietnam went into the memories of many Westerners, especially the street food.Vietnam's Saigon again in the top 10 cities with the best street food in the eyes of world travelers, as announced by press Vancouversun (Canada).
Vietnamese baguette sandwiches, called Banh Mi, have attracted a loyal fan base like never before. Like a musical band with rock star status, these sandwiches have an almost cult-like following of epicurean devotees. The uniqueness of these sandwiches not only lies within the french influenced baguette, but it’s also the flavor packed, savory Viet fillings that what makes the marriage of the two main ingredients a true love affair.
It starts with a Viet style french baguette; usually made with a combination of rice and/or wheat flour, resulting in a very light, crackly crust and not overly dense bread. The majority of Viet bakeries strive & compete to achieve a golden, crackly crust with just a touch of center, where most of the baguette is more crust than center. A few other may be content on creating a Viet baguette that is a little more soft and chewy on the outside, and a little more “hoagie” like. So there is a bread for almost everyone.
Inside the length of the cut baguette or (occasionally a full demi-baguette), a great banh mi should have luscious, Viet flavored fillings such as pork prepared in numerous ways; juicy pork meat ball (xiu mai), bar-b-que (thit nuong), shredded (bi) and pork roll (cha lua).
Cold cut combinations (pork roll, ham, and/or head cheese), grilled chicken (ga nuong), sardine (ca moi), scrambled egg (trung chien) and vegetarian (chay) are just a sampling of the plethora of possibilities one may be offered on the menu.
Other common ingredients used to finish the sandwich often are: liver pate, homemade mayo, touch of soy sauce, shredded pickled carrots & daikon, fresh cilantro, jalapeño heat and crispy cucumber slices. Most any of these condiments may be omitted since, banh mi are nearly always made to order.

Kết quả (Việt) 2:

Thực phẩm và đường phố hàng rong như nền văn hóa riêng biệt của cộng đồng Việt. Nó phản ánh lối sống và phát triển xã hội ở Việt Nam sử dụng thức ăn đường phố là một thói quen của nhiều người Việt Nam. Sự phát triển của các dịch vụ thức ăn đường phố là cuộc sống không thể thiếu, vì thuận lợi, không tốn kém, giải quyết việc làm, ... đặc biệt là đối với các nước trong quá trình công nghiệp hóa, hiện đại hóa.
"Nước Mỹ đã sinh ra những nhà hàng di động nhưng thiên đường thức ăn đường phố mới của Việt Nam. Không nơi có văn hóa ẩm thực đa dạng như Việt Nam, "trang viết về Việt Nam CNNgo.com như thế.
Cooking nghệ thuật đường phố từ Việt Nam đã đi vào ký ức của nhiều người phương Tây, đặc biệt là các đường phố food.Vietnam của Sài Gòn một lần nữa trong top 10 thành phố có thức ăn đường phố tốt nhất trong con mắt của du khách trên thế giới, theo công bố của báo Vancouversun (Canada).
bánh mì baguette Việt, gọi là Banh Mi, đã thu hút được một lượng fan trung thành hơn bao giờ hết. Giống như một ban nhạc với tư cách ngôi sao nhạc rock, các bánh sandwich có một sau đây hầu như sùng bái như tín đồ của Epicurus. Sự độc đáo của các bánh mì không chỉ nằm trong phạm vi ảnh hưởng baguette Pháp, nhưng nó cũng là hương vị đóng gói, chất hàn Việt mặn mà gì làm cho cuộc hôn nhân của hai thành phần chính của một tình yêu đích thực.
Nó bắt đầu với một phong cách Việt Pháp baguette; thường được thực hiện với sự kết hợp của gạo và / hoặc bột mì, kết quả là rất nhẹ, vỏ crackly và không bánh quá dày đặc. Đa số các tiệm bánh Việt phấn đấu và cạnh tranh để đạt được một vàng, vỏ crackly chỉ với một liên lạc của trung tâm, nơi mà hầu hết các baguette là lớp vỏ hơn trung tâm. Một số khác có thể là nội dung về việc tạo ra một baguette Việt đó là một chút mềm mại hơn và dai bên ngoài, và hơn một chút "hoagie" như thế nào. Vì vậy, có một bánh đối với hầu hết mọi người.
Bên trong chiều dài của cắt baguette hay (đôi khi một demi-baguette đầy đủ), một bánh tuyệt vời mi nên có ngon, hương vị Việt trám như thịt lợn chuẩn bị trong nhiều cách; thịt lợn ngon ngọt thịt bóng (xiu mai), bar-b-que (thit nuong), cắt nhỏ (bi) và thịt lợn cuộn (cha lua).
kết hợp cắt lạnh (nem, thịt nguội và / hoặc phô mai đầu), gà nướng ( . ga nuong), cá mòi (ca moi), tranh giành quả trứng (trung chien) và ăn chay (chay) chỉ là một mẫu của rất nhiều khả năng một người có thể được cung cấp trên menu
thành phần phổ biến khác được sử dụng để hoàn thành các bánh sandwich thường là: gan pate, mayo tự làm, liên lạc của nước sốt đậu nành, cà rốt ngâm vụn & daikon, rau mùi tươi, nhiệt jalapeño và dưa chuột lát giòn. Hầu hết các gia vị có thể được bỏ qua kể từ khi, mi banh gần như luôn luôn được thực hiện để đặt hàng.