Have you ever heard of a measure ca

Have you ever heard of a measure called ORAC?

ORAC stands for Oxygen Radical Absorbance Capacity. It is a measure of the antioxidant activity of foods.

Basically, researchers pit a bunch of free radicals (bad) against a sample of food and see how well the antioxidants in the food can “disarm” them.

The biological relevance of this metric is questioned, because it’s done in a test tube and may not have the same effect in the body.

Kết quả (Việt) 1:

Bạn đã bao giờ nghe nói của một thước đo mà gọi là ORAC?ORAC là viết tắt của Oxygen Radical hấp thu năng lực. Nó là một biện pháp của các hoạt động chống oxi hóa thực phẩm. Về cơ bản, các nhà nghiên cứu pit một bó của các gốc tự do (xấu) với một mẫu thực phẩm và xem như thế nào tốt các chất chống oxy hóa trong thực phẩm có thể "giải giới" chúng.Sự liên quan sinh học của các số liệu này đặt câu hỏi, bởi vì nó được thực hiện trong một ống nghiệm và có thể không có tác dụng tương tự trong cơ thể.

Kết quả (Việt) 2:

Bạn đã bao giờ nghe nói về một biện pháp gọi là ORAC?

ORAC là viết tắt của Oxygen Radical hấp thụ năng lực. Đây là một biện pháp của các hoạt động chống oxy hóa của thực phẩm.

Về cơ bản, các nhà nghiên cứu hố một bó của các gốc tự do (xấu) với một mẫu thức ăn và xem như thế nào các chất chống oxy hóa trong thực phẩm có thể "giải giáp" họ.

Sự liên quan sinh học của các số liệu này là câu hỏi, bởi vì nó được thực hiện trong một ống nghiệm và có thể không có tác dụng tương tự trong cơ thể.