thứ hai cho vi khuẩn H2S-sản xuất (0.145) và chậm nhất đối với Pseudomonas spp. (0,048). Lạm dụng nhiệt độ của nguyên liệu và chế biến philê rõ kích hoạt sự phát triển của P. phosphoreum, cũng như các nhóm vi khuẩn khác đánh giá, nhưng đến một mức độ thấp hơn (Bảng 1).
đang được dịch, vui lòng đợi..
