Tất cả các hợp chất này có thể gây tác dụng mic hypocholesterole- của họ bằng cách ức chế sinh tổng hợp cholesterol ở gan (Gupta & Porter, 2001; Singh & Porter, 2006), nâng cao doanh thu cholesterol để ra mật axit và bài tiết của mình thông qua đường tiêu hóa (Srinivasan & Sambaiah, 1991), hoặc , trong trường hợp của các saponin trong nhà máy, bằng cách ức chế cholesterol tion hấp thu từ lumen ruột mà không thay đổi mức độ HDL cholesterol trong mô hình động vật hypercholesterolemic (chậm et al 2001.,).
Ngược lại với những nghiên cứu đã đề cập ở trên, Gardner et al. (2007) đã báo cáo rằng không phải tỏi sống cũng không dered tỏi và AGE bổ sung mẽ, với liều lượng hợp lý, có tác dụng đáng kể về mặt thống kê trên LDL cholesterol hoặc nồng độ lipid huyết tương khác ở người lớn có tăng cholesterol máu vừa phải. Vì vậy, mặc dù tỏi dường như hứa hẹn trong việc làm giảm các thông số liên quan đến bệnh tim mạch, sâu hơn điều tra được yêu cầu (Rahman & Lowe, 2006).
đang được dịch, vui lòng đợi..
