Để xác định trọng lượng ướt của sợi nấm trong các hạt canxi alginate gel được khuấy trong một dung dịch natri hexametaphosphate 2% (Fluka). Giải pháp này hòa tan alginate, và sau khi rửa và ly tâm các sợi nấm ẩm ướt có thể được trọng
đang được dịch, vui lòng đợi..