Bằng cách so sánh đường trái cây, mía đường và mật ong, đó là tất cả các thành phần phổ biến trong các loại thực phẩm ngọt, chúng ta thấy rằng đường mía làm giảm nồng độ pH trong khoảng thời gian dài nhất, do đó tạo nguy cơ lớn nhất của ba. Khoảng năm phút aftfter tiêu thụ mía đường, nồng độ pH giảm xuống ít nhất là pH 3,5. Sau đó họ bắt đầu tăng lên từ từ, nhưng không vượt lên trên pH 5,5 cho đến khi ít nhất 30 phút đã trôi qua. Ngược lại, đường trái cây, gây ra độ chua của miệng giảm xuống chỉ ở độ pH 4, đặt ra một mối nguy hiểm trong thời gian ngắn: sâu răng không chắc 20 phút sau khi tiêu thụ. Mật ong xuất hiện một chất thậm chí ít rủi ro hơn. Mặc dù nồng độ axit rơi vào khoảng 4,75 pH trong vòng năm phút tiêu thụ, nó sẽ trở về trên pH 5,5 ở dưới mười lăm phút. Có sự gia tăng đáng kể trong tỷ lệ trẻ em uống bổ sung chế độ ăn uống giữa tháng Sáu và tháng Tám ..
đang được dịch, vui lòng đợi..
