2. Materials and Methods 2.1. Mater

2. Materials and Methods
2.1. Materials
Date fruits (Rothana variety) cultivated in Saudi Arabia were obtained from Al-Hassa market at Tamr stage (about 18% moisture). The date fruits were cleaned, pitted and the calyxes were removed. The dates were dried in oven under vacuum at 60˚C for 10 - 12 hrs. The dried samples were cooled and ground in blender to tiny particles passing through 20 mesh sieve, i.e. similar to the size of wheat flour.

Kết quả (Việt) 1:

2. tài liệu và phương pháp 2.1. vật liệu Trái cây ngày (một dạng Rothana) được trồng ở ả Rập Saudi đã thu được từ thị trường Al Hassa ở giai đoạn Tamr (khoảng 18% độ ẩm). Ngày trái cây đã được làm sạch, phải vào pit và các calyxes đã được gỡ bỏ. Những ngày đã được sấy khô trong lò dưới máy hút lúc 60˚C để 10-12 giờ. Các mẫu khô đã được làm mát bằng nước và mặt đất trong máy xay sinh tố để hạt nhỏ đi qua 20 lưới sàng, tức là tương tự như kích thước của bột mì.

Kết quả (Việt) 2:

2. Vật liệu và phương pháp
2.1. Vật liệu
Ngày trái cây (Rothana nhiều) trồng ở Saudi Arabia đã thu được từ thị trường Al-Hassa ở giai đoạn Tamr (khoảng 18% độ ẩm). Các loại trái cây ngày đã được làm sạch, đọ sức và calyxes đã được gỡ bỏ. Những ngày tháng đã được sấy khô trong lò nướng dưới chân không ở 60C trong khoảng 10 - 12 giờ. Các mẫu khô được làm mát bằng nước và mặt đất trong máy xay sinh tố với các hạt nhỏ đi qua 20 lưới sàng, tức là tương tự như kích thước của bột mì.