Currently, two commercial exo-actin

Currently, two commercial exo-acting amylases are available as anti-staling enzymes: Novamyl of Novozymes and Grindamyl of Danisco. Novamyl contains the maltogenic amylase of a specific Bacillus stearothermophilus strain (designated C599) isolated from an Icelandic hot water pool. This enzyme is a very efficient producer of maltose and was first launched on the market as Maltogenase.15, 16 It was the first commercial enzyme to be produced using a genetically modified microorganism.

Kết quả (Việt) 1:

Hiện nay, hai thương mại exo tác amylase có sẵn như các enzyme chống-staling: Novamyl Novozymes và Grindamyl Danisco. Novamyl chứa amylase maltogenic của một cụ thể trực khuẩn stearothermophilus căng thẳng (khu vực cho phép C599) bị cô lập từ một hồ bơi nước nóng Iceland. Enzyme này là một nhà sản xuất rất hiệu quả của maltose và đã được đưa ra lần đầu tiên trên thị trường như Maltogenase.15, 16, nó đã là enzym thương mại đầu tiên được sản xuất bằng cách sử dụng một vi sinh vật biến đổi gen.

Kết quả (Việt) 2:

Hiện nay, hai exo-amylase hoạt động thương mại có sẵn như là các enzym chống staling: Novamyl của Novozymes và Grindamyl của Danisco. Novamyl chứa amylase maltogenic của một chủng Bacillus stearothermophilus cụ thể (C599 được chỉ định) phân lập từ một hồ bơi nước nóng Iceland. Enzyme này là một nhà sản xuất rất hiệu quả của maltose và lần đầu tiên được tung ra trên thị trường như Maltogenase.15, 16 Đó là các enzyme thương mại đầu tiên được sản xuất bằng cách sử dụng vi sinh vật biến đổi gen.