Xanthan gum is a heteropolysaccharide with a primary structure consisting of repeated pentasaccharide units formed by two glucose units, two mannose units, and one glucuronic
Xanthan gum là một heteropolysaccharide với một cơ cấu chính gồm lặp đi lặp lạiđơn vị pentasaccharide được thành lập bởi hai đơn vị glucoza, hai mannose đơn vị và một glucuronic
Xanthan gum là một heteropolysaccharide với một cơ cấu chính gồm lặp đi lặp lại đơn vị pentasaccharide hình thành bởi hai đơn vị glucose, hai đơn vị mannose, và một glucuronic