B. Chiếu xạ cá đông lạnh và hải sản
Lý do chính cho chiếu xạ cá đông lạnh và
hải sản là để đảm bảo chất lượng vệ sinh của nó từ bệnh
vi sinh vật như vi khuẩn Vibrio spp mà tự nhiên
làm ô nhiễm các sản phẩm, và Enterobacteriaceae
có thể làm nhiễm bẩn sản phẩm trong quá trình xử lý và
chế biến. Đối với các loài cựu
đang được dịch, vui lòng đợi..