This analysis is performed for each

This analysis is performed for each product separately and can be seen as a diag-nostic approach, since it helps the user and product developers in highlighting the

attributes that would need improvement in each product. However, this approach has

some drawbacks: (1) What does the level just about right mean exactly to consumers?

(Gacula et al., 2007). (2) When a deviation from ideal is detected (e.g. a product is

too sweet), it is unclear how far from the ideal it is (and hence how much it should

be modified). (3) If a product is modifi ed according to one sensory attribute (e.g. the

sweetness intensity is decreased), it is not possible to evaluate the reaction of the

consumers who fi rst said that the product was JAR in sweetness (will they still fi nd

the product JAR ? Or will it be too little ?).

In recent years, the use of consumers in sensory tasks

Kết quả (Việt) 1:

Phân tích này được thực hiện cho từng sản phẩm một cách riêng biệt và có thể được xem như là một cách tiếp cận c-nostic, vì nó giúp người dùng và nhà phát triển sản phẩm trong làm nổi bật cácthuộc tính nào cần cải thiện trong từng sản phẩm. Tuy nhiên, cách tiếp cận này cómột số nhược điểm: (1) những gì có nghĩa là chỉ về bên phải cấp chính xác cho người tiêu dùng?(Gacula et al., 2007). (2) khi phát hiện thấy một độ lệch từ lý tưởng (ví dụ như một sản phẩm làquá ngọt), nó là không rõ ràng như thế nào xa lý tưởng nó (và do đó bao nhiêu nó nênđược thay đổi). (3) nếu một sản phẩm là bổ ed theo một cảm giác tính (ví dụ như cáccường độ ngọt là giảm), nó là không thể đánh giá các phản ứng của cácngười tiêu dùng đã fi rst nói rằng các sản phẩm chai trong vị ngọt (sẽ họ vẫn fi ndsản phẩm bình? Hoặc nó sẽ được quá ít?).Những năm gần đây, việc sử dụng của người tiêu dùng trong cảm giác tác vụ

Kết quả (Việt) 2:

Phân tích này được thực hiện đối với từng sản phẩm riêng biệt và có thể được xem như là một cách tiếp cận diag-Chẩn, vì nó giúp người sử dụng và sản phẩm phát triển trong làm nổi bật các

thuộc tính mà có thể cần cải thiện trong mỗi sản phẩm. Tuy nhiên, phương pháp này có

một số nhược điểm: (1) Những gì hiện các mức độ chỉ là về đúng nghĩa là chính xác cho người tiêu dùng?

(Gacula et al, 2007.). (2) Khi một độ lệch từ lý tưởng được phát hiện (ví dụ như một sản phẩm là

quá ngọt), không rõ bao xa so với lý tưởng đó là (và do đó nó cần bao nhiêu

được sửa đổi). (3) Nếu một sản phẩm được modifi ed theo một thuộc tính cảm quan (ví dụ như các

cường vị ngọt được giảm), nó không thể để đánh giá phản ứng của

người tiêu dùng đầu tiên kinh nói rằng sản phẩm đã JAR trong vị ngọt (sẽ họ vẫn fi nd

sản phẩm JAR? Hoặc nó sẽ là quá ít?).

trong những năm gần đây, việc sử dụng của người tiêu dùng trong các nhiệm vụ cảm giác