Thịt tuần lộc là phổ biến ở các nước Bắc Âu. Thịt viên tuần lộc đang được bán đóng hộp. Tuần lộc xào là món ăn nổi tiếng nhất ở Lapland. Trong Alaska và Phần Lan, tuần lộc xúc xích được bán tại các siêu thị và các cửa hàng tạp hóa. Thịt tuần lộc rất mềm và nạc. Nó có thể được chuẩn bị tươi, nhưng cũng khô, muối, nóng, lạnh và hun khói. Ngoài thịt, hầu như tất cả các cơ quan nội tạng của con tuần lộc có thể ăn, một số món ăn truyền thống được. Hơn nữa, Lapin Poron liha, thịt tuần lộc tươi hoàn toàn được sản xuất và đóng gói tại Phần Lan Lapland, được bảo vệ ở châu Âu với PDO phân loại.
đang được dịch, vui lòng đợi..
