Anise hoặc hồi, trong đó có tên khoa học pimpinella anisum, là một loại thảo mộc đến từ các gia đình họ hoa tán, hoặc gia đình cà rốt. Thảo mộc này được nổi tiếng nhất cho hạt thơm của nó. Các hương vị của hạt giống của cây thì là, xuất phát từ cùng một gia đình; hoặc cam thảo, mà đến từ một gia đình thực vật khác nhau. Dầu hạt hồi thường được sử dụng để tăng hương vị của cam thảo kẹo.
Lịch sử Nhà máy này có thể có nguồn gốc ở châu Á, nhưng kể từ đó lan sang châu Âu, Bắc Phi, Trung Đông và Bắc Mỹ. Ai Cập cổ đại và La Mã sử dụng nó như là một gia vị. Nó cũng đã được sử dụng trong suốt lịch sử cho mục đích y tế và cho nó thơm. Mô tả Giống như các thành viên khác trong gia đình của mình, hồi là một loại cây cao với tờ rơi xanh lông. Nó phát triển đến chiều cao từ 1,5 đến 4 feet (46-122 cm). Những bông hoa có màu trắng, và trái cây, trông giống như hạt gân và thường được gọi là hạt giống, có màu xám xanh hoặc xanh nâu khi chín. Làm vườn An, pimpinella anisum hàng năm không ghép tốt, như vậy là trồng tốt nhất trong đặt và mỏng khoảng 12 inch (31 cm), tùy thuộc vào giống. Các chân dài xuất phát có thể yêu cầu hỗ trợ để tránh vỡ, và xâu chuỗi dọc theo mỗi bên của hàng là một giải pháp. Quả cây có tháng chín.
đang được dịch, vui lòng đợi..
