Giới thiệu Các gốc tự do là những sản phẩm bình thường lism chất chuyển hóa của tế bào. Một gốc tự do có thể được định nghĩa như là một nguyên tử hay phân tử có chứa một hay nhiều electron chưa ghép cặp vỏ hóa trị hoặc quỹ đạo bên ngoài và có khả năng tồn tại độc lập. Các số lẻ của các electron (s) của một gốc tự do làm cho nó không ổn định, có vòng đời ngắn và phản ứng cao. Do phản ứng cao, họ có thể trừu tượng electron từ các hợp chất khác để đạt được sự ổn định. Vì vậy, các phân tử bị tấn công mất electron của nó và trở thành một thân gốc tự do, trường phù hợp một chuỗi phản ứng thác mà cuối cùng thiệt hại các tế bào sống [9]. Cả hai ROS và RNS tạo chung các gốc tự do và các loài khác không triệt để phản ứng [10]. Các ROS / RNS chơi một công việc gấp đôi khi cả hai hợp chất có lợi và độc với các hệ thống sống. Ở mức độ trung bình hoặc thấp ROS / RNS có tác dụng có lợi và tham gia vào chức năng sinh lý khác nhau như trong chức năng miễn dịch (tức là các vi sinh vật gây bệnh chống lại), trong một số con đường tín hiệu tế bào, để đáp ứng mitogenic và trong quy định oxi hóa khử [11, 12] . Nhưng ở nồng độ cao hơn, cả hai ROS cũng như RNS tạo ra căng thẳng oxy hóa và căng thẳng nitrosative, tương ứng, gây hại tiềm tàng đến phân tử sinh học. Sự căng thẳng oxy hóa và căng thẳng nitrosative đang phát triển khi có một sản xuất dư thừa của ROS / RNS trên một mặt và một thiếu enzyme và các chất chống oxy hóa không enzyme ở phía bên kia. Quan trọng nhất, các ROS dư thừa có thể gây hại cho sự toàn vẹn của phân tử sinh học khác nhau bao gồm cả chất béo [13], protein [14] và DNA [15] dẫn đến tăng stress oxy hóa trong các bệnh khác nhau của con người như bệnh đái tháo đường, các bệnh thoái hóa thần kinh, viêm khớp dạng thấp, đục thủy tinh thể, bệnh tim mạch, bệnh về đường hô hấp cũng như trong quá trình lão hóa. Đánh giá này giao dịch với các chất hóa học, hình thành và các nguồn, và mục tiêu phân tử gốc tự do, nó làm nổi bật ý nghĩa của các gốc tự do trong điều kiện bệnh khác nhau
đang được dịch, vui lòng đợi..
