Selen có nhiều chức năng sinh lý, nhưng được biết đến nhiều nhất là đồng yếu tố cần thiết cho hệ thống glutathione peroxidase enzyme. Hệ thống này có trách nhiệm loại bỏ
các gốc tự do ra khỏi cơ thể, do đó làm giảm thiệt hại oxy hóa
đang được dịch, vui lòng đợi..
