ara,1987; Sakai et al., 1990; Uchid

ara,
1987; Sakai et al., 1990; Uchida et al., 1989) of chitosan. In the case of chemical hydrolysis, chitooligosaccharides were prepared by partial hydrolysis of chitosan with concentrated HCl (Horowitz et al., 1957). However, acidic hydrolysis produced lower yields of oligosaccharides and a large amount of monomeric d-glucosamine. In addition, the oligosaccharides prepared by the acidic hydrolysis might be toxic because of chemical changes during conversion. In the case of enzymatic hydrolysis, Uchida et al. (1989) have reported that chitosanase from Bacillus sp. produced mainly the oligosaccharides (DP 2–6) and a small amount of d-glucosamine after prolonged incubation.

Kết quả (Việt) 1:

Ara,năm 1987; Sakai et al., 1990; Uchida ctv., 1989) của chitosan. Trong trường hợp thủy phân hóa học, liệu đã được chuẩn bị bằng cách thủy phân một phần chitosan với tập trung HCl (Horowitz và ctv., 1957). Tuy nhiên, thủy phân axít sản xuất thấp hơn sản lượng oligosaccharide và một số lượng lớn của monomeric d-glucosamine. Ngoài ra, oligosaccharide chế bằng cách thủy phân axít có thể độc hại do hóa học thay đổi trong quá trình chuyển đổi. Trong trường hợp các enzym thủy phân, Uchida et al. (1989) đã thông báo rằng chitosanase từ Bacillus sp. sản xuất chủ yếu là oligosaccharide (DP 2-6) và một số lượng nhỏ của d-glucosamine sau khi ủ bệnh kéo dài.

Kết quả (Việt) 2:

ara,
1987; Sakai et al., 1990; Uchida et al., 1989) của chitosan. Trong trường hợp của thủy phân hóa học, chitooligosaccharides đã được chuẩn bị bằng cách thủy phân một phần của chitosan với HCl đậm đặc (Horowitz et al., 1957). Tuy nhiên, quá trình thủy phân axit cho năng suất thấp hơn của oligosaccharides và một số lượng lớn các monomeric d-glucosamine. Ngoài ra, các oligosaccharides chuẩn bị bằng cách thủy phân có tính axit có thể là độc hại vì những thay đổi hóa học trong chuyển đổi. Trong trường hợp của thủy phân enzym, Uchida et al. (1989) đã báo cáo rằng chitosanaza từ Bacillus sp. sản xuất chủ yếu các oligosaccharides (DP 2-6) và một lượng nhỏ d-glucosamine sau khi ủ kéo dài.