tinh bột biến đổi là bình thường, hoặc bản địa, tinh bột biến đổi vật lý hoặc hóa học để thay đổi tính chất chức năng của nó như dày lên hoặc gel. tinh bột Pregelatinized là sưng rất lạnh và không đòi hỏi nhiều nhiệt để dày lên hoặc tạo thành một gel hoặc dán
đang được dịch, vui lòng đợi..
