Kitchen planning precedes equipment

Kitchen planning precedes equipment purchasing. Some restaurant equipment dealers
also assist in laying out a kitchen and selecting equipment. The kitchen plan
helps ensure an easy fl ow of food in and out of the kitchen. The idea is to place the
equipment in such a way that the distance between it and the staff members who use it is minimized. Professional planners, assisted by drafters, are available for a
fee. Planners may also recommend equipment that fi ts the menu and the restaurant’s
clientele and make sure that the chef and kitchen crew have the knowledge and
skills to operate the kitchen. The purposes, uses, limitations, and prices of restaurant
equipment are discussed. Decreasing energy use is another result of good kitchen
planning and equipment selection.

Kết quả (Việt) 1:

Nhà bếp có kế hoạch đến trước thiết bị mua. Một số đại lý thiết bị nhà hàngcũng giúp đặt ra một nhà bếp và chọn thiết bị. Kế hoạch nhà bếpgiúp đảm bảo một fl dễ dàng ow của thực phẩm trong và ngoài nhà bếp. Ý tưởng là để đặt cácCác thiết bị như vậy là khoảng cách giữa nó và nhân viên người sử dụng nó được tối thiểu hoá. Nhà kế hoạch chuyên nghiệp, sự hỗ trợ của drafters, được cung cấp cho mộtlệ phí. Nhà kế hoạch cũng có thể đề nghị các thiết bị đó ts fi trình đơn và của nhà hàngkhách hàng và đảm bảo rằng phi hành đoàn đầu bếp và nhà bếp có kiến thức vàkỹ năng hoạt động nhà bếp. Mục đích, sử dụng, hạn chế và giá cả của các nhà hàngthiết bị được thảo luận. Giảm sử dụng năng lượng là một quả tốt nhà bếpthiết bị và lập kế hoạch lựa chọn.

Kết quả (Việt) 2:

Lập kế hoạch mua sắm thiết bị nhà bếp đi trước. Một số đại lý thiết bị nhà hàng
cũng hỗ trợ trong việc đặt ra một nhà bếp và lựa chọn thiết bị. Kế hoạch nhà bếp
giúp đảm bảo một fl dễ ow của thực phẩm trong và ra khỏi nhà bếp. Ý tưởng là để đặt các
thiết bị theo cách như vậy mà khoảng cách giữa nó và các cán bộ nhân viên sử dụng nó được giảm thiểu. Hoạch định chuyên nghiệp, sự hỗ trợ của dự thảo, có sẵn cho một
khoản phí. Nhà hoạch định cũng có thể đề nghị thiết bị mà fi ts menu của nhà hàng và các
khách hàng và đảm bảo rằng các đầu bếp và thuyền viên bếp có kiến thức và
kỹ năng để vận hành bếp. Mục đích, sử dụng, hạn chế, và giá cả của hàng
thiết bị sẽ được thảo luận. Giảm sử dụng năng lượng là một kết quả của bếp tốt
quy hoạch và lựa chọn thiết bị.