các nhà nghiên cứu được đào tạo và có kinh nghiệm và thông dịch viên có tay nghề cao. Điều này có thể giải thích tại sao những kỹ thuật đã bị chỉ trích nặng nề. Mức độ chủ quan tham gia vào việc giải thích các phản ứng thu được cùng với chi phí cao (thời gian và
tiền bạc) cần thiết để thực hiện chúng và những khó khăn để thử nghiệm độ tin cậy và hiệu lực của các kết quả thu được có thể giải thích lý do tại sao các kỹ thuật này chưa được áp dụng thường xuyên hơn .
Mục đích của nghiên cứu này là xác định các hiệp hội người tiêu dùng châu Âu với khái niệm'' truyền thống "trong một bối cảnh thực phẩm trong sáu khu vực châu Âu bằng cách kết hợp từ miễn phí. Ngoài ra, phương pháp tiếp cận khác nhau để phân tích các thông tin thu được so sánh và thảo luận. Sự vững mạnh của các kết quả cũng đã được kiểm tra bằng cách so sánh kết quả với một định nghĩa trước của sản phẩm thực phẩm truyền thống thu được từ các cuộc thảo luận nhóm tập trung trong sáu khu vực tương tự (xem Guerrero et al., 2009)
đang được dịch, vui lòng đợi..
