Some believe that pigs were the ear

Some believe that pigs were the earliest animal to be domesticated, not the cat or dog. Paintings and carvings of pigs over 25,000 years ago have been found. The Chinese domesticated pigs 7,000 years ago. When William the Conqueror ascended the throne in England in 1066 he decreed that anyone shooting a wild boar would be punished with the loss of their eyes. Hogs have been condemned and idolized throughout history and the Bible. They have also been one of Agriculture's best income sources, but best of all a very good source of protein.

The story of the Yorkshire is the story of England. All through the early times, the fortunes of the hog was bound up with the forests of England. In those days, over vast areas, stood forests of oak and beech. From them came the timbers to build the ship that made England a great maritime power. From the forest of Hampshire came the timbers to build that Mayflower which carried the Pilgrim Fathers to New England. And what a wonderful storehouse of feeding stuffs in acorn and beech mast. There was enough, and more than enough, to fatten all the hogs for the killing season, which in those days was late Autumn and early Winter.

By the beginning of the 16th Century hogs had become much more numerous. In towns the hog owners kept their hogs in sties and tended to their stock themselves. In some towns it was the custom to clean out the sties once a week on Saturdays on account of the hogs were allowed to run about the streets from noon ill evening. At times they must have been a bit of a nuisance, for King Henry VIII ordered all the inhabitants of Wimbledon to ring and yoke their hogs before the feast of St. Martin under penalty of 12 pence per hog, a stiff fine in those days.

In the 1770's a number of the Chinese hogs were brought to England. Sus indicus, which had stayed apart for all those centuries, was now to mingle its blood with that of sus scrofa.

The hardy artisans of the North of England liked their hogs to be large. and they liked the meat to be full flavored and red.

Those Northern Shires became the cradle of the Yorkshires, molded in the main, and in some strains exclusively from the indigenous English hogs. The early years of the nineteenth century saw the face of the country-side steadily changing. The Georgian enclosures had created a pattern of farms and estates. Lawns were crowing around the cotton mills of Lancashire and the woolen mills of Yorkshire. The population was increasing, and throughout the Northern Shires the cult of the hog was strong. It was here, in the heart of the industrial belt that the big rugged white hogs found their most ardent supporters.

They set in motion the great institution of the Agricultural Show. Gradually throughout the land, local and county shows became the focal point where livestock breeders could compare their stock with the best in the locality, or in the case of the National Shows with the best in the land. Nowhere in all the Northern Shires was interest in the showyard greater than in the town of Keighley in Yorkshire.

By now it was the middle of the nineteenth century, Victorian times. Some twenty years earlier the first railway in the world had been built linking Stockton with Darlington in Yorkshire. Travel became swifter and easier and the great National Show, the "Royal", was able to go on circuit. visiting various pans of the country in turn.

In 1851, Joseph Luley, one of the greatest breeders of his time, showed a team of his hogs in the classes for the Large White Breed where they immediately attracted wide spread attention. Now they were more than a breed of local repute, they were a breed of national repute. Luley linked them forever with Yorkshire, and started them off on a great journey that was to take them to the ends of the Earth.

The Yorkshire hogs owed much in those early years to the herd of N. Wainman of Carhead, in the Kneighley district. He chanced to be riding by as a working man was exercising his sow during the mid-day dinner break. Delighted with the glimpse he had, he turned back an bought her there and then on what he described as an "uncontrollable impulse." She went back to Yorkshire, to Kneighly, for she was one of Luley's hogs, and it is through her descendants that some of the entries of the first herd book can be traced back to Luley's hogs. He founded it, the great Duchess family at Carhead, and was the dam of Cheimsford Duchess, the first Carhead winner at the "Royal" Show, and one of the first, if not the first Yorkshire to be exported. She was sold to go to France and when put on rail in Yorkshire turned the scales at 1307.

Now the hogs were coming out from the Shire where so many Bakewell's improved Leicestershire hogs had gone. The big white hog of the Northern Shires, of Yorkshire and Lancashire, of Lincolnshire and Leicestershire, had become numerically the largest breed in the land, and were looking to be the largest breed in the world, the Universal Breed.

But farther afield they went, to the United States, and to Australia. Those breeders knew the ancestry of their hogs and kept their own private records, but as yet there was no Breed Society. By 1883 a move to form a Breed Society, which would keep a central record of pedigrees, was decided upon. They had the good hogs and they now sought to maintain the standard and maintain the purity of their strains. By this time Pedigree had acquired a new and more vital meaning.

In 1865 the monk, Gregor Mendel, had read a paper to the Brunn Society a paper which was published in 1866, in which he expounded his Laws of Inheritance, and illustrated them by his experiments on peas. His attention was not directed to the plant as a whole, but to individual characters, color, shape of seed, etc. He had found two distinct groups of characters which he named Dominant and Recessive. He had discovered the existence of what were later to be called "genes".

In 1884 the National Pig Breeder's Association was founded with Lore Moneton as its first President. The Association began the task of annually compiling a volume of the Herd Book. Now the Yorkshire hogs were classed as belonging to the Large White breed, but for fifty years and more they were as often as not referred to as Yorkshires.

By its very nature the recording of births and parentage must rest solely upon the word of the individual breeder, and the value of the Association rest upon the probity of its members. Such has been the standard of conduct, throughout the years, that the guarantee of pedigree given by the N.P.B.A in an export certificate is accepted without question in every land.

It is thought that the first Yorkshires brought into the United States were brought to Ohio around 1830, which would have been sixty years before the American Yorkshire Club was organized. There was not a National Pork Producers Council or even State or County Swine Organizations in those days.

boar.jpgThe Yorkshire breed saw many ups and downs over the years. In the early 20's, the Morrell Packing Company of Ottumwa, Iowa, and the Hormel Packing Company at Austin, Minnesota, under the direction of the late Lew Reeves who was head hog buyer at Hormel, tried promoting Yorkshires to farmers around the area. This was following World War I and the market for lard was vanishing. It was unfortunate at that time that too many Yorkshires had far too much Middle and Small White in them and consequently were very slow growing and had very short and pugged noses. Yorkshires had failed to gain a foothold with farmers.

It was not until the late Jess Andrews, Sr. of West Point. Indiana, imported many English Large Whites from the British Isles for the Neville's, Curtiss Candy Company and others, that the Yorkshire breed started to find favor with farmers. Farmers saw what Yorkshire could do for them and soon started to accept Yorkshire breeding stock. Mothering ability, larger litters, more length, more scale and frame were so badly needed by many producers that they were again ready to try Yorkshires, and this time they were satisfied!

Alfred Accola of Iowa topped the first test in the Iowa Test Station, which was the first station of this kind in the United States. Yorkshires led all breeds on rate of gain and feed conversion after the first eight tests. Today Yorkshires have grown at over 3.00 pounds/day with feed conversions at 1.94.

The first Yorkshire registered in the United States was Clover Crest A. a boar imported from Canada by Wilcox & Liggett of Benson, Minnesota, who were officers of the Yorkshire Club. They purchased the boar from the Ontario Agriculture College. However I.E. Brethour of Burford, Ontario, Canada, bred or owned many of the animals that made up this first Yorkshire in the United States.

The first herd book was published in 1901 and was edited by Secretary Maj. A.G. Wilcox and Professor Thomas Shaw of the University of Minnesota. It was published by the Webb Publishing Company of St. Paul, Minnesota. who now own and publish the National Hog Farmer. In this first herd book, Volume I of the American Yorkshire Club there were 37 members listed from the United States and two from Canada. The state of Minnesota led with 14 members; North Dakota was next with 4; Iowa had 3; Illinois, Michigan, Kansas and Wisconsin followed with 2 members each; and Pennsylvania, New York, Vermont, Texas, Ohio, Massachusetts, South Dakota and Nebraska had one member each. There were a total of 309 breeders from the United States who registered Yorkshires in Volume 1.

The first sow registered in tire United States started with No. 405 as the boar and sow numbers were kept separate in those days. Her name was Thomas' Hester not much of a female name and was bred by the Wilcox Company, known as Clover Crest Farm at White Bear Lake, Minnesota.

Volume I shows that John Morrell & Co., of Ottumwa, Iowa purchased their first Yorkshires at the turn of the century. The first Yorkshires from Scotland were

Kết quả (Việt) 1:

Một số người tin rằng con lợn đã là các động vật đầu tiên được thuần hóa, không phải con mèo hoặc chó. Bức tranh và điêu khắc của lợn hơn 25.000 năm trước đây đã được tìm thấy. Trung Quốc thuần hóa lợn 7.000 năm trước. Khi William nhà chinh phạt lên ngôi ở Anh năm 1066 ông ra lệnh rằng bất cứ ai bắn heo rừng hoang dã sẽ bị trừng phạt với sự mất mát của đôi mắt của mình. Heo đã được lên án và thần tượng trong suốt lịch sử và kinh thánh. Họ cũng đã là một trong tốt nhất của nông nghiệp thu nhập nguồn, nhưng tốt nhất của tất cả một nguồn rất tốt của protein.Câu chuyện của Yorkshire là câu chuyện của Anh. Tất cả thông qua các lần đầu, vận may của các con heo đã bị ràng buộc với các khu rừng của Anh. Trong những ngày đó, trên khu vực rộng lớn, đứng rừng sồi và sồi. Từ đó đến gỗ để xây dựng tàu mà làm cho anh một quyền lực hàng hải lớn. Từ rừng Hampshire đến gỗ để xây dựng đó Mayflower mà thực hiện các ông bố Pilgrim đến New England. Và những gì một kho tuyệt vời cho ăn các chất liệu trong acorn và beech mast. Đó là đủ, và nhiều hơn đủ, để fatten tất cả các heo cho mùa vụ giết người, mà trong những ngày đó là cuối mùa thu và đầu mùa đông.Vào đầu thế kỷ 16 heo đã trở thành rất nhiều nhiều hơn nữa. Tại thị trấn các chủ sở hữu con heo giữ của heo trong sties và có xu hướng để chứng khoán của mình. Ở một số thị trấn đó là tùy chỉnh để làm sạch các sties một lần một tuần vào thứ bảy trên tài khoản của các heo được phép chạy về đường phố từ trưa bệnh buổi tối. Đôi khi họ phải có là một chút một phiền toái, cho vua Henry VIII ra lệnh cho tất cả các cư dân của Wimbledon để gọi và ách của heo trước khi lễ St. Martin theo hình phạt phạt 12 xu cho một con heo, phạt tiền cứng trong những ngày đó.Trong các 1770's một số heo Trung Quốc đã mang đến cho anh. Sus indicus, mà đã có ở lại ngoài cho tất cả những thế kỷ, là bây giờ để mingle mình máu với sus scrofa.Các nghệ nhân hardy của bắc nước Anh thích của heo được lớn. và họ thích thịt để được đầy đủ hương vị và màu đỏ.Những Shires miền Bắc đã trở thành cái nôi của Yorkshires, đúc trong chính, và trong một số chủng độc quyền từ heo tiếng Anh bản địa. Những năm đầu của thế kỷ 19 thấy bộ mặt của nước-mặt liên tục thay đổi. Rào chắn Gruzia đã tạo ra một mô hình của trang trại và bất động sản. Bãi cỏ crowing xung quanh các nhà máy bông của Lancashire và các nhà máy len của Yorkshire. Dân số đã tăng, và trong suốt phía bắc Shires sùng bái các hog là mạnh mẽ. Nó đã ở đây, ở trung tâm của vành đai công nghiệp heo trắng gồ ghề lớn tìm thấy của những người ủng hộ hăng hái nhất.Họ đặt trong chuyển động cơ sở giáo dục tuyệt vời của Hiển thị nông nghiệp. Dần dần trong suốt đất, địa phương và quận cho thấy đã trở thành tâm điểm nơi nhà chăn nuôi gia súc có thể so sánh của cổ phiếu với tốt nhất tại địa phương, hoặc trong trường hợp cho thấy quốc gia với sự tốt nhất trong đất. Không có nơi nào trong tất cả các Shires Bắc là quan tâm đến showyard lớn hơn ở thành phố Keighley Yorkshire.Bởi bây giờ nó là giữa thế kỷ 19, Victoria thời gian. Một số hai mươi năm trước đó đường sắt đầu tiên trên thế giới đã được chế tạo liên kết Stockton với Darlington ở Yorkshire. Du lịch đã trở thành swifter và dễ dàng hơn và các great tỷ Hiển thị, "Royal", đã có thể đi trên mạch. truy cập vào chảo khác nhau của đất nước trong lần lượt.Năm 1851, Joseph Luley, một trong các nhà lai tạo vĩ đại nhất của thời gian của mình, cho thấy một nhóm các heo của mình trong các lớp học cho các giống trắng lớn nơi họ ngay lập tức thu hút rộng lây lan sự chú ý. Bây giờ họ đã là nhiều hơn một giống nổi tiếng địa phương, họ đã là một giống nổi tiếng quốc gia. Luley liên kết họ mãi mãi với Yorkshire, và bắt đầu một cuộc hành trình tuyệt vời mà là để đưa họ đến tận cùng trái đất.Heo Yorkshire thuộc sở hữu nhiều trong những năm đầu đàn của N. Wainman của Carhead, ở huyện Kneighley. Ông chanced ngựa bởi vì một người đàn ông làm việc tập thể dục lợn nái của mình trong thời gian giữa ngày bữa ăn tối nghỉ. Vui mừng với cái nhìn của hắn, ông quay trở lại một mua cô có và sau đó vào những gì ông mô tả là một "không kiểm soát xung." Cô đi lại cho Yorkshire, để Kneighly, cho nó là một trong Luley của heo, và nó là thông qua các hậu duệ của mình rằng một số mục của cuốn sách đàn đầu tiên có thể được truy trở lại Luley của heo. Ông thành lập nó, gia đình nữ công tước lớn tại Carhead, và đã đập của nữ công tước Cheimsford, người chiến thắng Carhead đầu tiên tại Hiển thị "Hoàng gia", và là một trong những người đầu tiên, nếu không phải Yorkshire đầu tiên để được xuất khẩu. Nó được bán để đi đến nước Pháp và khi đặt trên đường sắt ở Yorkshire bật quy mô tại 1307.Bây giờ các heo sắp ra từ xứ Shire, nơi rất nhiều Bakewell cải thiện Leicestershire heo đã đi. Lợn trắng lớn của Shires Bắc, Yorkshire và Lancashire, Lincolnshire và Leicestershire, đã trở thành numerically giống lớn nhất trong đất, và đã tìm cách để là các giống lớn nhất trên thế giới, các giống phổ quát.Nhưng xa hơn afield họ đã đi, Hoa Kỳ, và Úc. Những nhà chăn nuôi biết gốc của heo và giữ hồ sơ riêng của riêng của họ, nhưng như chưa có là không có xã hội giống. Bởi năm 1883 một động thái để tạo thành một xã hội giống, sẽ giữ một hồ sơ trung tâm của gia phả, được quyết định. Họ có heo tốt và họ bây giờ tìm cách duy trì các tiêu chuẩn và duy trì độ tinh khiết của căng thẳng của họ. Bởi thời gian này giống đã mua lại một ý nghĩa mới và quan trọng hơn.Năm 1865 các nhà sư, Gregor Mendel, đã đọc một bài báo cho xã hội Brunn một bài báo được xuất bản năm 1866, trong đó ông expounded của ông luật thừa kế, và minh họa bởi thí nghiệm của ông trên đậu Hà Lan. Sự chú ý của mình không được đạo diễn để nhà máy như một toàn thể, nhưng để cá nhân nhân vật, màu sắc, hình dạng của hạt giống, vv. Ông đã tìm thấy hai nhóm khác biệt vật mà ông đặt tên là chiếm ưu thế và lặn. Ông đã khám phá ra sự tồn tại của những gì đã sau đó được gọi là "gen".Năm 1884, Hiệp hội quốc gia của chăn nuôi lợn được thành lập với truyền thuyết Moneton như là tổng thống đầu tiên. Hiệp hội bắt đầu nhiệm vụ hàng năm biên dịch một khối lượng của cuốn sách đàn gia súc. Bây giờ heo Yorkshire đã được phân loại như là thuộc về giống trắng lớn, nhưng cho năm mươi năm và nhiều hơn nữa, họ đã như thường là không được gọi là Yorkshires.Bởi bản chất của nó rất ghi âm của sinh và gia đình phải nghỉ ngơi chỉ duy nhất khi từ nhà lai tạo cá nhân, và các giá trị của phần còn lại Hiệp hội khi probity thành viên của nó. Như vậy đã là các tiêu chuẩn đạo Đức, trong suốt những năm qua, mà bảo lãnh của giống được đưa ra bởi N.P.B.A trong một giấy chứng nhận xuất khẩu được chấp nhận mà không có câu hỏi trong mỗi đất.Mọi người cho rằng các Yorkshires đầu tiên đưa vào Hoa Kỳ đã đưa đến Ohio khoảng năm 1830, mà sẽ có là sáu mươi năm trước khi câu lạc bộ Yorkshire Mỹ được tổ chức. Có là không một quốc gia hội đồng nhà sản xuất thịt lợn hoặc thậm chí nhà nước hay County lợn tổ chức trong những ngày.boar.jpgThe Yorkshire giống thấy nhiều người up và thăng trầm trong những năm qua. Trong 20 's đầu, công ty bao bì Morrell Ottumwa, Iowa, và công ty bao bì Hormel tại Austin, Minnesota, dưới sự hướng dẫn của Lew cuối Reeves đã đầu con heo người mua tại Hormel, đã cố gắng thúc đẩy Yorkshires cho nông dân xung quanh khu vực. Điều này đã sau chiến tranh thế giới thứ nhất và thị trường cho mỡ biến mất. Nó đã không may tại thời điểm đó là quá nhiều Yorkshires có quá nhiều trung và trắng nhỏ trong đó và do đó đã phát triển rất chậm và có rất ngắn và pugged mũi. Yorkshires đã không đạt được một chỗ đứng vững chắc với nông dân.Nó đã không cho đến cuối Jess Andrews, Sr của West Point. Indiana, nhập khẩu nhiều người da trắng lớn tiếng Anh từ Anh Quốc cho của Neville, Curtiss Candy Company và những người khác, mà giống Yorkshire bắt đầu tìm thấy ưu tiên với nông dân. Nông dân đã thấy Yorkshire có thể làm cho họ và sớm bắt đầu để chấp nhận Yorkshire chăn nuôi cổ. Mothering khả năng, lớn hơn lít, thêm chiều dài, thêm quy mô và khung đã được như vậy rất cần thiết bởi nhiều nhà sản xuất rằng họ một lần nữa đã sẵn sàng để thử Yorkshires, và thời gian này họ đã được hài lòng!Alfred Accola Iowa đứng đầu thử nghiệm đầu tiên ở Iowa kiểm tra nhà, đó là các trạm đầu tiên của loại này tại Hoa Kỳ. Yorkshires đã dẫn tất cả giống về tốc độ đạt được và nguồn cấp dữ liệu chuyển đổi sau khi các cuộc thử nghiệm đầu tiên 8. Hôm nay Yorkshires có trồng tại 3,00 pounds/ngày với nguồn cấp dữ liệu chuyển đổi tại 1,94.Yorkshire đầu tiên đăng ký tại Hoa Kỳ là Clover Crest A. heo rừng nhập khẩu từ Canada bởi Wilcox & Liggett Benson, Minnesota, người có cán bộ của câu lạc bộ Yorkshire. Họ mua heo rừng từ các trường cao đẳng nông nghiệp Ontario. Tuy nhiên, tức là Brethour Burford, Ontario, Canada, lai hoặc thuộc sở hữu nhiều người trong số các loài động vật tạo ra này Yorkshire đầu tiên tại Hoa Kỳ.Cuốn sách đầu tiên của đàn gia súc đã được xuất bản vào năm 1901 và được chỉnh sửa bởi bộ trưởng thiếu A.G. Wilcox và giáo sư Thomas Shaw của đại học Minnesota. Nó được phát hành bởi công ty xuất bản Webb St. Paul, Minnesota. bây giờ những người sở hữu và xuất bản nông dân Hog quốc gia. Trong lần đầu tiên đàn book, Volume I của American Yorkshire Club có là 37 thành viên được liệt kê từ Hoa Kỳ và hai từ Canada. Tiểu bang Minnesota, dẫn đầu với 14 thành viên; North Dakota là tiếp theo với 4; Iowa có 3; Illinois, Michigan, Kansas và Wisconsin theo sau với 2 thành viên mỗi; và Pennsylvania, New York, Vermont, Texas, Ohio, Massachusetts, Nam Dakota và Nebraska có một thành viên mỗi. Đã có tổng số là 309 người nuôi từ Hoa Kỳ đã đăng ký Yorkshires trong tập 1.Lợn nái đầu tiên đăng ký trong lốp xe Hoa Kỳ bắt đầu với số 405 như heo và lợn nái số được giữ riêng biệt trong những ngày đó. Tên của cô là 'Thomas Hester không nhiều của một tên nữ và được tạo ra bởi công ty Wilcox, được gọi là cỏ ba lá Crest Farm tại White Bear Lake, Minnesota.Khối lượng tôi cho thấy rằng John Morrell & Co, Ottumwa, Iowa mua của Yorkshires đầu tiên tại bật của thế kỷ. Yorkshires đầu tiên từ Scotland đã

Kết quả (Việt) 2:

Một số người tin rằng lợn là những động vật đầu tiên được thuần hóa, không phải là con mèo hay con chó. Bức tranh và điêu khắc của lợn hơn 25.000 năm trước đây đã được tìm thấy. Người Trung Quốc thuần lợn 7.000 năm trước đây. Khi William the Conqueror lên ngôi ở Anh vào năm 1066, ông ra lệnh rằng bất cứ ai chụp một con lợn rừng sẽ bị trừng phạt với sự mất mát của mắt mình. Heo đã bị lên án và rất thần tượng trong suốt lịch sử và Kinh Thánh. Họ cũng đã được một trong những nguồn thu nhập tốt nhất của nông nghiệp, nhưng tốt nhất của tất cả các nguồn protein rất tốt. Câu chuyện của Yorkshire là câu chuyện của nước Anh. Tất cả thông qua lần đầu, vận mệnh của con heo đã được gắn liền với các khu rừng của nước Anh. Trong những ngày này, trên những khu vực rộng lớn, đứng rừng sồi và cây sồi. Từ đó đến các loại gỗ để xây dựng các tàu khiến England một sức mạnh hải quân lớn. Từ khu rừng Hampshire đến các loại gỗ xây dựng mà Mayflower đó thực sự phụ Pilgrim đến New England. Và những gì một kho tàng tuyệt vời của ăn chất liệu trong acorn và cây sồi mast. Có đủ và quá đủ, để vỗ béo tất cả các lợn cho mùa giết chết, mà trong những ngày đó là vào cuối mùa thu và đầu mùa đông. Đến đầu heo thế kỷ 16 đã trở thành nhiều hơn rất nhiều. Tại các thị trấn chủ hog giữ heo của mình trong chuồng và có xu hướng cổ phiếu của chính mình. Trong một số thị trấn đó là phong tục để làm sạch ra chuồng một lần một tuần vào các ngày thứ Bảy trên tài khoản của heo được phép chạy quanh các đường phố từ buổi trưa buổi tối bị bệnh. Đôi khi họ phải có được một chút phiền toái, cho vua Henry VIII ra lệnh cho tất cả các cư dân của Wimbledon để gọi điện và ách heo của họ trước khi lễ Thánh Martin theo hình phạt của 12 pence cho mỗi con heo, phạt gay gắt trong những ngày đó. Vào những năm 1770 một số heo của Trung Quốc đã được đưa đến Anh. Sus indicus, mà đã ở ngoài cho tất cả các thế kỷ, nay là để trộn lẫn máu của nó với sus scrofa. Các nghệ nhân nhiệt huyết của miền Bắc nước Anh thích heo của họ là lớn. và họ thích thịt có hương vị đầy đủ và đỏ. Những Shires Bắc đã trở thành cái nôi của Yorkshires, đúc trong chính, và trong một số chủng độc quyền từ heo tiếng Anh bản địa. Những năm đầu của thế kỷ XIX đã nhìn thấy bộ mặt của đất nước phía thay đổi đều. Các thùng Gruzia đã tạo ra một mô hình của các trang trại và bất động sản. Lawns đã gáy xung quanh các nhà máy bông của Lancashire và nhà máy len của Yorkshire. Dân số ngày càng gia tăng, và trong suốt Shires Bắc là việc tôn thờ con heo là mạnh mẽ. Nó đã ở đây, ở trung tâm của vành đai công nghiệp heo trắng gồ ghề lớn tìm thấy những người ủng hộ hăng hái nhất của họ. Họ thiết lập trong chuyển động các tổ chức lớn của các Hiển thị nông nghiệp. Dần dần khắp đất nước, các chương trình địa phương và quận trở thành tâm điểm nơi chăn nuôi gia súc có thể so sánh cổ phiếu của họ với sự tốt nhất tại địa phương, hoặc trong trường hợp của Quốc Hiển với sự tốt nhất trong đất. Không nơi nào trong tất cả các Shires Bắc đã quan tâm đến các showyard lớn hơn tại thị trấn Keighley ở Yorkshire. Bởi bây giờ nó là vào giữa thế kỷ XIX, thời Victoria. Một số hai mươi năm trước đó tuyến đường sắt đầu tiên trên thế giới đã được xây dựng liên kết Stockton với Darlington ở Yorkshire. Du lịch đã trở thành mau lẹ và dễ dàng hơn và lớn Quốc Show, "Hoàng gia", đã có thể đi vào mạch. thăm chảo khác nhau của đất nước lần lượt. Trong năm 1851, Joseph Luley, một trong những nhà lai tạo vĩ đại nhất của thời gian của mình, cho thấy một nhóm các heo của mình trong lớp học cho các Breed Large White nơi họ ngay lập tức thu hút sự chú ý rộng lây lan. Bây giờ họ đã hơn một giống của danh tiếng địa phương, họ là một giống chó của danh tiếng quốc gia. Luley liên kết họ mãi mãi với Yorkshire, và bắt đầu chúng ra trên một cuộc hành trình tuyệt vời mà đã đưa họ đến tận cùng trái đất. Các heo Yorkshire nợ nhiều trong những năm đầu để bầy N. Wainman của Carhead, ở huyện Kneighley . Ông tình cờ được cưỡi bởi như là một người đàn ông làm việc đang tập thể dục lợn nái của mình trong giờ nghỉ ăn tối giữa ngày. Vui mừng với cái nhìn thoáng qua anh đã có, ông quay trở lại một mua cho cô ở đó và sau đó vào những gì ông mô tả là một "xung không kiểm soát được." Cô trở về Yorkshire, để Kneighly, vì cô là một trong heo Luley, và nó là thông qua con cháu của mình rằng một số các mục của cuốn sách đàn đầu tiên có thể được truy trở lại heo Luley của. Ông sáng lập, gia đình nữ công tước tuyệt vời tại Carhead, và là đập của Cheimsford nữ công tước, người chiến thắng Carhead đầu tiên tại "Royal" Show, và một trong những người đầu tiên, nếu không phải là Yorkshire đầu tiên được xuất khẩu. Cô đã được bán sang Pháp và khi đặt trên đường sắt ở Yorkshire quay quy mô tại 1307. Bây giờ heo được phát ra từ các Shire nơi cải thiện heo Leicestershire rất nhiều Bakewell của đã biến mất. Những con heo lớn màu trắng của Shires Bắc, Yorkshire và Lancashire, Lincolnshire và Leicestershire, đã trở thành số lượng các giống chó lớn nhất trong đất, và đã tìm cách để được giống chó lớn nhất trên thế giới, các giống Universal. Nhưng xa hơn họ đã đi , đến Hoa Kỳ, và Úc. Những nhà lai tạo biết tổ tiên của heo và giữ hồ sơ của riêng cá nhân của họ, nhưng vẫn chưa không có Breed Society. By 1883 một động thái để hình thành một xã hội giống, trong đó sẽ lưu giữ hồ sơ của trung tâm gia phả, đã được quyết định. Họ đã có heo tốt và bây giờ họ đã tìm cách để duy trì các tiêu chuẩn và duy trì độ tinh khiết của chủng của họ. Đến thời điểm này Pedigree đã mua lại một ý nghĩa mới và quan trọng hơn. Năm 1865, các nhà sư, Gregor Mendel, đã đọc một bài báo cho Hội Brunn một bài báo được xuất bản vào năm 1866, trong đó ông trình bày quan pháp luật của ông về thừa kế, và minh họa chúng bằng thí nghiệm của ông trên đậu Hà Lan. Sự chú ý của mình đã không được hướng dẫn đến các nhà máy như một toàn thể, nhưng kí tự riêng, màu sắc, hình dạng của hạt giống, vv Ông đã tìm thấy hai nhóm riêng biệt của nhân vật mà ông đặt tên là Dominant và lặn. Ông đã phát hiện ra sự tồn tại của những gì đã được sau này được gọi là "gen". Năm 1884, Hiệp hội các Quốc gia Pig của tác giả đã được thành lập với Lore Moneton là Tổng thống đầu tiên của nó. Hiệp hội đã bắt đầu nhiệm vụ hàng năm biên soạn một khối lượng của Sách Herd. Bây giờ heo Yorkshire đã được phân loại như là thuộc giống chó trắng lớn, nhưng đối với năm mươi năm và nhiều hơn nữa họ thường xuyên như không được đề cập đến như Yorkshires. Bởi bản chất của nó thu âm các ca sinh và cha mẹ phải nghỉ ngơi hoàn toàn vào lời của các cá nhân lai tạo, và giá trị của các phần còn lại sau khi Hiệp hội các tính liêm khiết của các thành viên của nó. Như vậy đã được các tiêu chuẩn kiểm soát, trong suốt những năm qua, mà sự bảo lãnh của phả hệ cho bởi NPBA trong một chứng chỉ xuất khẩu được chấp nhận mà không có câu hỏi trong mỗi đất. Người ta cho rằng các Yorkshires đầu tiên được đưa vào Hoa Kỳ đã được đưa đến Ohio quanh năm 1830, trong đó sẽ có được sáu mươi năm trước Yorkshire American Club đã được tổ chức. Không có một Hội đồng sản xuất thịt lợn quốc gia hay thậm chí Tổ chức Nhà nước hoặc lợn County trong những ngày đó. Boar.jpgThe Yorkshire giống thấy nhiều thăng trầm trong những năm qua. Vào đầu những năm 20, các Morrell đóng gói Công ty của Ottumwa, Iowa, và Hormel đóng gói Công ty tại Austin, Minnesota, dưới sự chỉ đạo của cố Lew Reeves là người đầu heo mua tại Hormel, đã cố gắng thúc đẩy Yorkshires cho nông dân xung quanh khu vực. Điều này đã được sau Thế chiến I và thị trường cho mỡ heo đã biến mất. Nó đã không may mắn tại thời điểm đó có quá nhiều Yorkshires có quá nhiều trung và nhỏ trắng trong họ và do đó rất phát triển chậm và có mũi rất ngắn và pugged. Yorkshires đã thất bại trong việc đạt được một chỗ đứng vững với nông dân. Đó là phải đến cuối Jess Andrews, Sr. của West Point. Indiana, nhập khẩu nhiều Whites Lớn tiếng Anh từ quần đảo Anh cho của Neville, Công ty kẹo Curtiss và những người khác, mà giống Yorkshire bắt đầu để tìm lợi với nông dân. Người nông dân thấy những gì Yorkshire có thể làm cho họ và sớm bắt đầu chấp nhận Yorkshire con giống. Khả năng mothering, lứa lớn hơn, dài hơn, nhiều quy mô và khung được như vậy rất cần thiết bởi nhiều nhà sản xuất mà họ lại sẵn sàng để thử Yorkshires, và lần này họ hài lòng! Alfred Accola Iowa đứng đầu các thử nghiệm đầu tiên trong các thiết bị kiểm tra Iowa, đó là trạm đầu tiên của loại hình này ở Hoa Kỳ. Yorkshires dẫn tất cả các giống trên tỷ lệ đạt được và chuyển hóa thức ăn sau khi tám thử nghiệm đầu tiên. Hôm nay Yorkshires đã phát triển ở mức trên 3,00 £ / ngày với các chuyển đổi thức ăn ở 1.94. Các Yorkshire đầu tiên đăng ký tại Hoa Kỳ là Clover Crest A. một con lợn nhập khẩu từ Canada bởi Wilcox & Liggett của Benson, Minnesota, người là sĩ quan của Yorkshire Club . Họ mua heo rừng từ Ontario Nông nghiệp Cao đẳng. Tuy nhiên IE Brethour của Burford, Ontario, Canada, tạo hoặc sở hữu nhiều loài động vật đã lên Yorkshire đầu tiên tại Hoa Kỳ. Các cuốn sách đàn đầu tiên được xuất bản vào năm 1901 và được biên tập bởi Bộ trưởng Maj. AG Wilcox và Giáo sư Thomas Shaw của Đại học Minnesota. Nó được xuất bản bởi các công ty xuất bản Webb của St. Paul, Minnesota. hiện đang sở hữu và xuất bản Quốc Hog Farmer. Trong cuốn sách đàn đầu tiên này, Tập I của Yorkshire Club Mỹ đã có 37 thành viên được liệt kê từ Hoa Kỳ và hai từ Canada. Bang Minnesota dẫn đầu với 14 thành viên; Bắc Dakota tiếp theo với 4; Iowa có 3; Illinois, Michigan, Kansas và Wisconsin theo sau với 2 thành viên mỗi; và Pennsylvania, New York, Vermont, Texas, Ohio, Massachusetts, South Dakota và Nebraska có mỗi một thành viên. Có tổng cộng 309 nhà lai tạo ở Mỹ, những người đăng ký Yorkshires trong Volume 1. Lợn nái đầu tiên đăng ký trong lốp Hoa Kỳ bắt đầu với số 405 như lợn đực giống và gieo con số đã được lưu giữ riêng biệt trong những ngày đó. Tên cô là Thomas 'Hester không nhiều của một tên nữ và được nuôi bởi Công ty Wilcox, được gọi là Clover Crest trại tại hồ White Bear, Minnesota. Tập I cho thấy John Morrell & Co., của Ottumwa, Iowa mua Yorkshires đầu tiên của họ vào thời điểm chuyển giao thế kỷ. Các Yorkshires đầu tiên từ Scotland là