Loss is usually greatest in the can

Loss is usually greatest in the canning of acid fruits, but may
occur in the canning of fishery products though more rarely.
Corrosion depends to a large degree on the presence of oxygen.
Cruess (1938) reported that in the presence of oxygen the can
acts as a primary cell of the oxidation type. That is, the reactions
which occur in the can may be explained upon the basis of an
electrolysis in which oxides of tin and iron are formed and hydrogen
is liberated.

Kết quả (Việt) 1:

Mất mát là thường lớn nhất trong đóng hộp axit trái cây, nhưng có thểxảy ra trong các đồ hộp các sản phẩm thủy sản mặc dù hơn hiếm khi.Ăn mòn phụ thuộc đến một mức độ lớn vào sự hiện diện của oxy.Cruess (1938) báo cáo rằng sự hiện diện của oxy có thểhoạt động như một tế bào tiểu loại quá trình oxy hóa. Có nghĩa là, các phản ứngđó xảy ra ở có thể có thể được giải thích dựa trên cơ sở của mộtđiện phân trong đó ôxít thiếc và sắt được hình thành và hiđrôđược giải phóng.

Kết quả (Việt) 2:

Mất thường là lớn nhất trong đóng hộp trái cây acid, nhưng có thể
xảy ra trong đồ hộp của sản phẩm thủy sản mặc dù hiếm hơn.
Ăn mòn phụ thuộc lớn vào mức độ hiện diện của oxy.
Cruess (1938) báo cáo rằng trong sự hiện diện của oxy lon
hành vi như một tế bào chính của các loại oxy hóa. Đó là, các phản ứng
xảy ra trong có thể có thể được giải thích trên cơ sở của một
điện phân trong đó các oxit thiếc và sắt được hình thành và hydro
được giải phóng.