Phản ứng ban đầu tạo ra một căn thứ hai, mà lần lượt có thể phản ứng với một macromolecule thứ hai để tiếp tục phản ứng dây chuyền. Trong số các mục tiêu dễ bị là axit béo không bão hòa đa. Trừu tượng của một nguyên tử hydro từ acid béo không bão hòa đa khởi động quá trình lipid peroxidation
đang được dịch, vui lòng đợi..