Hand made noodle process flow:flour feeding-adding water-mixing-dough aging-pressing-cutting- High pressure sterilization and steaming-manual entering trays-drying-cooling-packing
Tay làm mì quá trình lưu lượng: bột cho ăn thêm lão hóa nước-trộn bột-nhấn-cắt -Áp lực cao khử trùng và di chuyển-hướng dẫn sử dụng vào khay-sấy-làm mát-đóng gói
Tay làm dòng chảy quá trình mì: bột mì cho ăn thêm lão hóa-ép-cutting- nước trộn-bột khử trùng áp suất cao và hấp-dẫn sử cách nhập khay sấy-mát-đóng gói