Chế biến thủy sản đòi hỏi một lượng lớn nước, chủ yếu để rửa và làm sạch các mục đích, mà còn là phương tiện truyền thông cho việc lưu trữ và làm lạnh các sản phẩm cá trước và trong khi chế biến. Ngoài ra, nước là một chất bôi trơn và vận chuyển phương tiện quan trọng trong việc xử lý và chế biến khác nhau bước chế biến cá với số lượng lớn. Chế biến cá nước thải có hàm lượng hữu cơ cao, và sau đó một nhu cầu oxy sinh hóa cao (BOD), vì sự hiện diện của máu, các mô, và các protein hòa tan. Nó cũng thường có hàm lượng nitơ cao (đặc biệt là nếu máu là hiện tại) và phốt pho.
đang được dịch, vui lòng đợi..
