Thứ nhất, yêu cầu của kiểm soát sức khỏe thực phẩm phải được xem xét. Chất lượng và an toàn thực phẩm nhập khẩu được coi là một trong những yếu tố quan trọng nhất. Vì vậy, tất cả thực phẩm bao gồm cà phê phải tuân thủ các yêu cầu của EU về sức khỏe và an toàn trước khi bạn đến thị trường EU. Những yêu cầu này được làm rõ trong luật EU thực phẩm và điều kiện tương đương. Chính sách an toàn thực phẩm của EU được thành lập để đảm bảo thực phẩm được đặt trên thị trường không có chứa các chất gây ô nhiễm nguy hiểm, ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng. Có những tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và mức tối đa, đã tạo ra các phép đo thích hợp để kiểm tra xem nếu thực phẩm có thể nhập khẩu vào EU hay không. Ví dụ, được quy định cụ thể giới hạn của Ochratoxin A cho cà phê. Các giới hạn rất khác nhau trong một số các loại cà phê (rang hoặc hòa tan). Ngoài ra, EU cũng có quy định cụ thể, chặn cà phê có dư lượng thuốc trừ sâu vượt quá mức tối đa cho phép. Ví dụ, tối đa của Carbofuran mỗi kg cà phê để nhập vào thị trường EU là 1 mg; hoặc 0,02 mg Propiconazole là giới hạn cho mỗi kg hạt cà phê.
đang được dịch, vui lòng đợi..