The production of lactic acid from

The production of lactic acid from fossil fuel is now widely accepted as unsustainable due to depleting resources and the accumulation of environmentally hazardous chemicals. Cheap raw material is one of the key inputs to cost effective production of Lactic acid. This paper reviews current research in lactic acid fermentation processes, bio-residue availability in Ghana and potential utilization for lactic acid production. Bio-renewable residue has been widely studied and employed due to its abundance and cost. Various fermentation technologies have been employed using fungi and lactic acid bacteria to generate different yields of lactic acid. Both starchy and lignocellulosic biomass have been extensively used, however lignocellulosic biomass in Ghana is generated in large volumes as crop residues and mostly considered waste although some amount is used as animal feed. These crop residues are readily available as cheap raw materials for lactic acid production. Cereal crop residues offer the highest potential for lactic acid production in Ghana. By employing appropriate fermentation processes about 199,856 tonnes, 244,305 tonnes, 127,715 tonnes and 362,003 tonnes of lactic acid at 50 % utilization can be generated from maize cobs, millet stalk, sorghum stalk and rice straw respectively for the international market.

Kết quả (Việt) 1:

Sản xuất axit lactic từ nhiên liệu hóa thạch bây giờ chấp nhận rộng rãi như là không bền vững do nguồn lực suy yếu và tích lũy các hoá chất độc hại môi trường. Giá rẻ nguyên liệu là một yếu tố đầu vào quan trọng đến hiệu quả chi phí sản xuất axit Lactic. Bài báo này giá nghiên cứu hiện tại trong quá trình lên men axit lactic, sinh học, dư lượng sẵn có ở Ghana và sử dụng tiềm năng sản xuất axit lactic. Sinh học tái tạo dư lượng đã được rộng rãi học và làm việc do sự phong phú và chi phí của nó. Công nghệ lên men khác nhau đã được sử dụng bằng cách sử dụng nấm và vi khuẩn axit lactic để tạo ra các sản lượng khác nhau của axit lactic. Cả hai, nhiên liệu sinh học tinh bột và lignocellulo đã được sử dụng rộng rãi, Tuy nhiên lignocellulo nhiên liệu sinh học ở Ghana được tạo ra trong các khối lượng lớn như dư lượng cây trồng và chủ yếu là coi là chất thải mặc dù một số lượng được sử dụng như là thức ăn chăn nuôi. Các cây trồng dư lượng có sẵn như là giá rẻ nguyên liệu cho sản xuất axit lactic. Ngũ cốc cây trồng dư lượng cung cấp tiềm năng cao nhất cho sản xuất axit lactic ở Ghana. Bằng cách sử dụng quá trình lên men thích hợp khoảng 199,856 tấn, 244,305 tấn, 127,715 tấn và 362,003 tấn axit lactic lúc 50% sử dụng có thể được tạo ra từ bắp ngô, kê cuống, lúa miến cuống và gạo rơm tương ứng cho thị trường quốc tế.

Kết quả (Việt) 2:

Việc sản xuất axit lactic từ nhiên liệu hóa thạch hiện đang được chấp nhận rộng rãi như là không bền vững do cạn kiệt nguồn tài nguyên và sự tích tụ của các chất hóa học độc hại với môi trường. Nguyên liệu giá rẻ là một trong những yếu tố đầu vào quan trọng để chi phí sản xuất hiệu quả của acid lactic. Trong bài viết này nghiên cứu hiện nay trong quá trình lên men axit lactic, sẵn có dư lượng sinh học ở Ghana và khả năng sử dụng cho sản xuất acid lactic. Dư lượng sinh học tái tạo đã được nghiên cứu rộng rãi và làm việc do sự phong phú và chi phí của nó. Công nghệ lên men khác nhau đã được sử dụng bằng cách sử dụng các loại nấm và vi khuẩn axit lactic để tạo ra sản lượng khác nhau của axit lactic. Cả hai sinh khối tinh bột và lignocellulose đã được sử dụng rộng rãi, tuy nhiên sinh khối lignocellulose trong Ghana được tạo ra với số lượng lớn như tàn dư cây trồng và chủ yếu là xem là lãng phí mặc dù một số lượng được sử dụng làm thức ăn gia súc. Những tàn dư cây trồng là có sẵn như là nguyên liệu rẻ để sản xuất axit lactic. Tàn dư cây trồng ngũ cốc cung cấp tiềm năng cao nhất cho sản xuất acid lactic trong Ghana. Bằng cách sử dụng các quá trình lên men thích hợp khoảng 199.856 tấn, 244.305 tấn, 127.715 tấn và 362.003 tấn axit lactic tại sử dụng 50% có thể được tạo ra từ bắp ngô, kê rỗi, lúa miến cuống và rơm lúa tương ứng cho thị trường quốc tế.