1.2.3 Nutritional propertiesThe sel

1.2.3 Nutritional properties

The selection and use of oils and fats in foods is strongly influenced by a

range of nutritional properties.

• The total level of fat in a food with its marked effect on calorific value

is important to consumers and has led to a demand for foods with lower

fat content or for the use of fat or fat substitutes with reduced calorific

value.

Kết quả (Việt) 1:

1.2.3 về dinh dưỡng thuộc tínhViệc lựa chọn và sử dụng các loại dầu và chất béo trong thực phẩm ảnh hưởng mạnh mẽ bởi mộtphạm vi của tính chất dinh dưỡng.• Tất cả mức độ chất béo trong thực phẩm với hiệu quả của nó được đánh dấu trên giá trị calorificlà quan trọng đối với người tiêu dùng và đã dẫn đến một nhu cầu đối với thực phẩm với thấp hơnchất béo nội dung hoặc việc sử dụng các sản phẩm thay thế chất béo hoặc chất béo với giảm nhiệtgiá trị.

Kết quả (Việt) 2:

1.2.3 đặc tính dinh dưỡng Việc lựa chọn và sử dụng các loại dầu và chất béo trong thực phẩm bị ảnh hưởng mạnh mẽ bởi một loạt các tính chất dinh dưỡng. • Tổng mức chất béo trong thức ăn có ảnh hưởng đáng kể của nó trên giá trị năng lượng là quan trọng đối với người tiêu dùng và đã dẫn đến một nhu cầu đối với các loại thực phẩm có thấp hơn hàm lượng chất béo hoặc cho việc sử dụng các chất béo hoặc chất béo thay thế với giảm nhiệt giá trị.