To explain the importance of selecting a correct type of lipid for cooking. • To explain that not every fat is suitable for high-temperature processes.
To explain the importance of selecting a correct type of lipid for cooking. • To explain that not every fat is suitable for high-temperature processes.
Để giải thích tầm quan trọng của việc lựa chọn một loại chính xác của lipid để nấu ăn. • Để giải thích rằng không phải mọi chất béo thích hợp cho quá trình nhiệt độ cao.