Đà điểu - mẫu lựa chọn trang web đã được dựa trên các khuyến nghị từ những người MỹEmu các Hiệp hội (AEA). AEA xem sự khác biệt giữa các vị trí địa lý,quản lý chương trình và khẩu phần ăn là quan trọng khi lựa chọn các trang web mẫu. Cácbộ sưu tập mẫu các trang web được lựa chọn là Johnson Emu (Eva, AL), khủng long các loại thịt (Springfield,TN), và các loại thịt Grangeville (Grangeville, ID). Johnson Emu là lớn nhất Đà điểubộ xử lý tại Hoa Kỳ với khoảng 500 người trồng đại diện cho 16 bang.Khủng long các loại thịt và các loại thịt Grangeville đã hoạt động khu vực nhỏ hơn. Hai-poundmẫu số 97% nạc đất emu đã được mua lại từ mỗi trong bảy sản xuấtTrung tâm.
đang được dịch, vui lòng đợi..
