3. ResultsTables 1 and 2 provide a

3. Results
Tables 1 and 2 provide a provisional table of total
flavanone content and individual flavanone compounds for
grapefruits, lemons, and limes. Grapefruit, lemons and
limes differed both in the amount of total flavanones
provided and in their individual flavanone profiles.
Grapefruit contained 27mg total flavanone aglycones/
100 g edible fruit or juice (summed means) and the
flavanone glycoside pattern consisted predominantly of naringin. Grapefruits averaged 17mg (79.6 SD) aglycone/
100 g edible fruit or juice for naringin and 3 and 5mg
aglycone/100 g edible fruit or juice for hesperidin (75.4 SD)
and narirutin (73.4 SD), respectively. Red (and pink)
grapefruit was lower in total flavanone content than white
grapefruit but the individual glycosides were not signifi-
cantly different between white and red (and pink) grape-
fruit by Kruskal–Wallis analysis.
A comparison of the older and less precise Davis
spectrophotometric method with HPLC data for individual
compounds found the HPLC values for naringin were
slightly but not significantly lower than the Davis method
values for white grapefruit. The total flavanone (summed
means) from HPLC values for white grapefruit was
consistent with the Davis method values. However, for
pink grapefruit Davis method data was significantly lower
than the HPLC data, possibly indicating that the pigment
lycopene affects the Davis test.
Lemons provided 26mg total flavanone aglycones
(summed means)/100 g edible fruit or juice and limes
17mg total flavanone aglycones/100 g edible fruit or juice
(summed means). In lemons, eriocitrin and hesperidin
glycosides predominated, and in limes hesperidin. Lemons
and limes averaged the same amount of the glycoside

Kết quả (Việt) 2:

3. Kết quả
Bảng 1 và 2 cung cấp một bảng tạm thời của tổng số
nội dung fl avanone và các hợp chất fl avanone cá nhân cho
bưởi, chanh, và chanh. Bưởi, chanh và
chanh khác nhau cả về tổng số tiền avanones fl
quy định, cá nhân fl avanone pro fi les. Họ
bưởi chứa tổng cộng tới 27mg fl avanone aglycones /
100 g trái cây ăn hoặc nước trái cây (tổng phương tiện) và các
mô hình glycoside fl avanone gồm chủ yếu của naringin. Bưởi trung bình 17mg (79,6 SD) aglycone /
100 g trái cây ăn hoặc nước trái cây cho naringin và 3 và 5mg
aglycone / 100 g trái cây ăn hoặc nước trái cây cho hesperidin (75,4 SD)
và narirutin (73,4 SD), tương ứng. Red (và hồng)
bưởi thấp trong tổng hàm lượng fl avanone hơn trắng
bưởi nhưng glycosides cá nhân không phải là trọng yếu fi-
đáng khác nhau giữa màu trắng và màu đỏ (hồng) grape-
trái cây bằng phân tích Kruskal-Wallis.
Một so sánh của các máy cũ hơn và chính xác Davis
phương pháp quang phổ với dữ liệu cá nhân cho HPLC
hợp chất tìm thấy những giá trị HPLC cho naringin là
nhẹ nhưng không trọng yếu fi đáng thấp hơn so với các phương pháp Davis
giá trị cho bưởi trắng. Tổng avanone fl (tổng
phương tiện) từ giá trị HPLC cho bưởi trắng là
phù hợp với các giá trị phương pháp Davis. Tuy nhiên, đối với
bưởi hồng Davis phương pháp dữ liệu là trọng yếu fi đáng thấp hơn
so với số liệu HPLC, có thể chỉ ra rằng các sắc tố
lycopene ảnh hưởng đến các test Davis.
Lemons cung cấp 26mg tổng fl aglycones avanone
(phương tiện tổng hợp) / 100 g trái cây ăn hoặc nước trái cây và chanh
tổng 17mg fl avanone aglycones / 100 g trái cây ăn hoặc nước trái cây
(có nghĩa là tóm tắt). Trong chanh, eriocitrin và hesperidin
glycosides chiếm ưu thế, và trong chanh hesperidin. Chanh
và chanh trung bình cùng một số lượng các glycoside