các hoạt động của enzyme được tăng lên trong sự hiện diện của AgNPs. Sự khác biệt trong hoạt động của enzyme giữa tinh bột tự do và tinh bột tổng hợp AgNPs được vẽ trong hình 4b. Đồ thị cho thấy một sự công bằng
cốt truyện tuyến tính với nồng độ tinh bột thấy sự gia tăng trong
các enzyme hoạt động.
Sự xuống cấp của tinh bột đã được nghiên cứu bởi phức tạp tinh bột-iodine
hình thành ở 620 nm (Hình. 5). Kết quả cho thấy ở
cuối của 5 phút, 0,53 mg / ml tinh bột vẫn còn hiện diện trong tự do tinh bột
thủy phân trong khi chỉ có 0,1 mg / mL được trái unhydrolysed; đó là
9,9 mg / ml tinh bột đã được thủy phân trong sự hiện diện của AgNPs.
Điều này khẳng định các hoạt động của enzyme được tăng lên. Một so sánh
âm mưu giữa tỷ lệ tinh bột suy thoái và nồng độ cơ chất
trong sự hiện diện và vắng mặt của AgNPs rõ ràng chứng tỏ rằng
suy thoái tinh bột đã được tăng lên (Hình 6)..
Tổng hợp các Au NP bya-amylase giữ lại hoạt động enzym của nó trong khi thể hiện các mối liên kết thiol hiện trên cấu trúc
các enzyme chịu trách nhiệm cho việc giảm
AuCl?
4 đến Au
NP. Động học của tiêu hóa tinh bột trong sự hiện diện của enzyme tinh khiết
và Au NP-a-amylase phức tạp cho thấy rằng khu vực được hình thành trên
đang được dịch, vui lòng đợi..
