The art of retailing should be clos

The art of retailing should be closely and inextricably linked with an understanding of shopping behavior. With the arrival of supermarkets and the rapid economic growth after 1945 this evolved into a major, blobal business. In 1916, the first Piggly Wiggly store opened in Memphis, Tennessee and it was revolutionary because it was one of the first retailers to encourage self-service instead of employing clerks to bring goods from their warehouse to a customer at the counter. This approach encouraged shoppers to take a much more active role in deciding what to buy, rather than relying on the shopkeeper to sell. The first “real” supermarket was opened by Michael J.Cullen in 1930, inside a 6000-square-foot (560m2) former garage in Queens, New York city. Called “King Kullen”, it used the slogan “Pile it high. Sell it low”. At the time of Cullen’s death in 1936 there were 17 King Kullen stores and the interaction between shopper and seller became transformed forever. All of this was followed by a long, slow demise of the practice of selling in shops, which was then replaced by the art of presenting a product in a space. That space ranged from Spartan discount grocers to the most sumptuous clothing retailers.
To study the forcers that influence shopping, one must recognize that the business of retailing is fundamentally different from that of a company like Boeing or Google. Shopping is bout marketing a space where customers can spend. Gravity is essential to shopping, determining how individuals are drawn or repelled across the flow. Cullen’s contribution was to create an area where shoppers could browse potentially unfamiliar products, rather than coming with predetermined needs and relying on someone else to choose specific products for them. Just as Newton’s Law of Gravitation led to a myriad of related concepts – impulse, inertia, force, etc – so the importance of space to shopping increased. A crucial point is that just as in physics, shoppers obey the law of entropy: understanding that they conserve momentum is the key to designing spaces that help them shop more effectively.
Observing and analyzing shopper behavior is complicated by the fact that we as shoppers are consciously aware of only a fraction of our actions, so most of our decisions cannot be recalled. Since shopping is an art as much as a science, it is less important to develop predictive models “in theory” than it is to observe actual behavior “in practice”. In the seminal 1931 book The law of Retail Gravitaion, William J. Reilly acknowledged the decisive importance of space to the shopper, but as a “law” it is hard to extract predictive models. For instance, its seems perverse that “pick your own” strawberries are often more expensive than those in some supermarkets, or that Fair Trade coffee should be distinguished as a premium product when sitting on the shelves next to a relative abundance of cheaper alternatives. Such issues are a matter of taste and beliefs.
Formal advertising that influences these tastes and beliefs began towards the end of the 19th century, arriving in a world of visual simplicity and limited sources of information. This changed markedly with what Harold Wilson, then British Prime Minister, called the “white heat of technology” that arrived in the post-war years, with new sources of media creating new opportunities for advertising. Following the success of a serialized radio drama, Ma Perkins, in boosting sales of its sponsor, Procter Gamble’s Oxydol detergent, other brands began to develop similar “soap operas”. The first television advertisement was broadcast on July 1, 1941, when the watchmaker Bulova paid $9 for a placement before a baseball game. The 20-second spot displayed a picture of a clock superimposed over a map of the United States, accompanied by the voice-over “America runs on Bulova time”. The model that has survived from the 1950s pushed for advertising to generate awareness of a product so as to gain market share.
There have often been flawed or misconceived techniques developed simply because people did not genuinely understand why shoppers and consumers were behaving in a particular way. For example, there is evidence of a disturbing disconnection in advertising theory between research and reality. An example of this was a 1999 soft drink television commercial featuring a bland, contemporary pop song. In focus groups, the target market, adolescents, repeatedly gave negative feedback to such an extend that it was recommended that the manufacturer pull the ad. Despite this advice they decided to go ahead and broadcast it anyway, and when they did, the ad was a resounding success and the drinks’ market share exploded. Afterwards, the firm rationalized this unexpected result by arguing that the song’s blandness actually benefited the ad, reassuring customers by conjuring images of routine, pleasant memories. This highlights the pint that in marketing, what is important is often not the physical reality but how people process that reality and the context is which it is encountered.
Advertising attempts to be the modern continuation of salesmanship. It has brought a shift in the way that goods are marketed as seismic as the advent of the supermarket. Historically, advertising focuses on the consumer and even today, it uses outmoded models of linear persuasion: I get your attention, I stimulate your interest, I create desire, I therefore attain the purchase. However, it is the shopper that buys the product: money spent on helping people want to consume. In the same fashion, market research has come to focus less on what people recall thinking and more on how people fell, as advances in neurology have enabled the emotional state of the customer to be recorded.
In a vastly more complex and markedly less credulous marketplace than that of Ma Perkins, successful marketing makes an impact when it understands that there is a lack of selling in the retail space, and when it recognizes the limitations of what advertising can achieve. An understanding of how we shop has to be the starting point for how we consider the art of persuasion. The next chapter highlights some of the most significant insights from our research into the way that people actually shop – information that is slowly shifting the thinking of some retailers and brands. It explains how people around the world approach this vital, mundane task, describes their typical mindset and introduces the crucial notion of shopping missions.

Kết quả (Việt) 1:

Nghệ thuật bán lẻ nên được chặt chẽ và mật thiết với nhau được liên kết với sự hiểu biết về hành vi mua sắm. Với sự xuất hiện của các siêu thị và sự tăng trưởng kinh tế nhanh chóng sau năm 1945, điều này phát triển thành một doanh nghiệp lớn, blobal. Năm 1916, các cửa hàng đầu tiên Piggly Wiggly mở tại Memphis, Tennessee và đó là cách mạng bởi vì nó là một trong những nhà bán lẻ đầu tiên để khuyến khích tự phục vụ thay vì sử dụng các nhân viên để mang lại hàng hóa từ kho của họ cho một khách hàng tại quầy. Cách tiếp cận này khuyến khích người mua sắm để có một vai trò tích cực hơn trong việc quyết định những gì để mua, chứ không phải dựa vào nhân viên bán hàng để bán. Siêu thị "thực sự" đầu tiên được khai trương bởi Michael J.Cullen năm 1930, bên trong một nhà để xe cũ 6000-square-foot (560m 2) tại thành phố Queens, New York. Gọi là "Vua Kullen", nó dùng khẩu hiệu "cọc cao. Bán nó thấp". Tại thời điểm cái chết của Cullen năm 1936 có là 17 vua Kullen cửa hàng và sự tương tác giữa người bán và mua sắm trở thành chuyển đổi mãi mãi. Tất cả điều này được tiếp nối bởi một cái chết dài, chậm của các thực hành của bán trong các cửa hàng, mà sau đó được thay thế bởi nghệ thuật trình bày một sản phẩm trong một không gian. Không gian trải dài từ grocers Spartan giảm giá cho các nhà bán lẻ quần áo xa hoa đặt.Để nghiên cứu các forcers ảnh hưởng đến mua sắm, một phải nhận ra rằng kinh doanh bán lẻ là về cơ bản khác với một công ty như Boeing hoặc Google. Mua sắm là bout tiếp thị một không gian nơi khách có thể chi tiêu. Lực hấp dẫn là điều cần thiết để mua sắm, xác định như thế nào cá nhân được rút ra hoặc đẩy lùi trên dòng chảy. Đóng góp của Cullen là tạo lập một khu vực nơi người mua sắm có thể duyệt sản phẩm có khả năng không quen thuộc, thay vì đi với định trước nhu cầu và dựa vào người khác để lựa chọn sản phẩm cụ thể cho họ. Cũng giống như pháp luật hấp dẫn của Newton đã dẫn đến một vô số các khái niệm liên quan-xung, quán tính, lực lượng, vv-vì vậy tăng tầm quan trọng của không gian để mua sắm. Một điểm quan trọng là giống như trong vật lý, người mua sắm tuân theo pháp luật của dữ liệu ngẫu nhiên: sự hiểu biết rằng họ bảo tồn Đà là chìa khóa để thiết kế tại toàn giúp họ cửa hàng hiệu quả hơn. Quan sát và phân tích hành vi mua sắm phức tạp bởi thực tế rằng chúng tôi là người mua sắm là có ý thức nhận thức được chỉ là một phần của hành động của chúng tôi, do đó, hầu hết các quyết định không thể được nhớ lại. Kể từ khi mua sắm là một nghệ thuật nhiều như một khoa học, nó là ít quan trọng để phát triển các mô hình tiên đoán "trong lý thuyết" hơn là để quan sát các hành vi thực tế "trong thực tế". Trong cuốn sách năm 1931 Hội thảo luật bán lẻ Gravitaion, William J. Reilly công nhận tầm quan trọng quyết định của không gian để người mua sắm, nhưng là một "luật" nó là khó khăn để trích xuất các mô hình tiên đoán. Ví dụ, nó có vẻ perverse "chọn của riêng bạn" dâu tây thường có nhiều tốn kém hơn so với những người trong một số siêu thị, hoặc rằng Hội chợ thương mại cà phê nên được phân biệt là một sản phẩm bảo hiểm khi ngồi trên các kệ, bên cạnh một sự phong phú tương đối của lựa chọn thay thế rẻ hơn. Vấn đề như vậy là một vấn đề của hương vị và niềm tin.Quảng cáo chính thức ảnh hưởng đến những sở thích và niềm tin bắt đầu vào cuối thế kỷ 19, đến một thế giới của hình ảnh đơn giản và hạn chế các nguồn thông tin. Điều này thay đổi rõ rệt với những gì Wilson Harold, sau đó anh chức thủ tướng, được gọi là "trắng sức nóng của công nghệ" mà đến trong những năm sau chiến tranh, với nguồn mới của phương tiện truyền thông tạo các cơ hội mới cho quảng cáo. Sau thành công của một bộ phim đăng trên đài phát thanh, Ma Perkins, trong việc thúc đẩy doanh số bán hàng của nhà tài trợ của nó, chất tẩy rửa Oxydol Procter & Gamble, nhãn hiệu khác bắt đầu phát triển tương tự như "vở opera xà phòng". Quảng cáo truyền hình đầu tiên được phát sóng ngày 1 tháng 7 năm 1941, khi đồng hồ Bulova trả tiền $9 cho một vị trí trước khi một trận bóng chày. Vị trí 20 giây Hiển thị một hình ảnh của một chiếc đồng hồ đươc trên bản đồ của Hoa Kỳ, đi kèm với thu âm giọng nói "America chạy trên Bulova thời gian". Các mô hình đã tồn tại từ những năm 1950 đã đẩy cho các quảng cáo để tạo ra nhận thức của một sản phẩm để đạt được thị phần.Có thường được thiếu sót hoặc misconceived kỹ thuật phát triển chỉ đơn giản là bởi vì người dân đã không thực sự hiểu tại sao người mua sắm và người tiêu dùng đã cư xử theo một cách cụ thể. Ví dụ, đó là bằng chứng của một ngắt kết nối đáng lo ngại trong quảng cáo các lý thuyết giữa nghiên cứu và thực tế. Một ví dụ về điều này là một nước giải khát 1999 truyền hình thương mại có tính năng một ca khúc nhạc pop nhạt nhẽo, hiện đại. Trong nhóm tập trung, thị trường mục tiêu, thanh thiếu niên, liên tục đã cho phản hồi tiêu cực như vậy kéo dài một rằng đó khuyến cáo rằng các nhà sản xuất kéo quảng cáo. Mặc dù lời khuyên này họ đã quyết định đi trước và phát sóng nó anyway, và khi họ đã làm, quảng cáo là một thành công vang dội và các thức uống thị phần phát nổ. Sau đó, các công ty lý kết quả bất ngờ này bởi lập luận rằng các bài hát blandness thực sự hưởng lợi quảng cáo, yên tâm khách bởi sử hình ảnh của những kỷ niệm thói quen, dễ chịu. Điều này làm nổi bật các pint rằng trong tiếp thị, điều quan trọng là thường không thực tế thể chất nhưng làm thế nào người xử lý thực tế đó và bối cảnh là mà nó gặp phải.Quảng cáo cố gắng để là sự tiếp tục hiện đại của năng khiếu bán hàng. Nó đã mang lại một sự thay đổi trong cách rằng hàng hóa được thị trường như địa chấn là sự xuất hiện của các siêu thị. Trong lịch sử, quảng cáo tập trung vào người tiêu dùng và thậm chí ngày hôm nay, nó sử dụng các mô hình outmoded tuyến tính thuyết phục: tôi nhận được sự chú ý của bạn, tôi kích thích quan tâm của bạn, tôi tạo ra mong muốn, tôi do đó đạt được mua. Tuy nhiên, nó là người mua sắm mua sản phẩm: tiền chi tiêu vào việc giúp người dân muốn tiêu thụ. Trong cùng thời trang, nghiên cứu thị trường đã đến để tập trung ít hơn vào những gì mọi người nhớ lại suy nghĩ và thêm chi tiết về làm thế nào người dân đã giảm, là tiến bộ trong thần kinh có kích hoạt tình trạng cảm xúc của khách hàng để được ghi lại.Trong một phức tạp bao la hơn và đáng kể ít hơn kẻ thị trường hơn của Ma Perkins, tiếp thị thành công làm cho một tác động khi nó hiểu rằng có một thiếu của bán trong không gian bán lẻ, và khi nó nhận ra những hạn chế của quảng cáo những gì có thể đạt được. Sự hiểu biết về làm thế nào chúng tôi mua sắm có thể là điểm khởi đầu cho làm thế nào chúng ta xem xét nghệ thuật thuyết phục. Chương kế tiếp làm nổi bật một số trong những hiểu biết quan trọng nhất từ nghiên cứu của chúng tôi vào con đường mà mọi người thực sự tặng-thông tin từ từ chuyển những suy nghĩ của một số nhà bán lẻ và thương hiệu. Nó giải thích làm thế nào người dân trên khắp thế giới tiếp cận này nhiệm vụ quan trọng, nhàm chán, mô tả nhận thức điển hình của họ và giới thiệu các khái niệm quan trọng của mua sắm nhiệm vụ.

Kết quả (Việt) 2:

Nghệ thuật bán lẻ nên chặt chẽ và gắn bó chặt chẽ với một sự hiểu biết về hành vi mua sắm. Với sự xuất hiện của các siêu thị và sự tăng trưởng kinh tế nhanh chóng sau năm 1945 này phát triển thành một doanh blobal lớn. Năm 1916, các cửa hàng Piggly Wiggly đầu tiên được mở ở Memphis, Tennessee và nó đã được cách mạng bởi vì nó là một trong những nhà bán lẻ đầu tiên khuyến khích tự phục vụ thay vì sử dụng nhân viên để đưa hàng hóa từ kho hàng của họ cho một khách hàng tại quầy. Cách tiếp cận này khuyến khích người mua sắm để có một vai trò rất tích cực hơn trong việc quyết định những gì để mua, chứ không phải dựa trên các nhân viên bán hàng để bán. Việc đầu tiên "thực sự" siêu thị được mở bởi Michael J.Cullen vào năm 1930, trong một 6000-square-foot (560m2) cựu nhà để xe ở Queens, thành phố New York. Được gọi là "King Kullen", nó được sử dụng khẩu hiệu "Cọc nó cao. Bán nó thấp ". Tại thời điểm cái chết Cullen của năm 1936 đã có 17 cửa hàng Vua Kullen và sự tương tác giữa người mua hàng và người bán trở nên biến đổi mãi mãi. Tất cả điều này đã được theo sau bởi một dài, sự sụp đổ chậm của việc bán ở các cửa hàng, mà sau đó đã được thay thế bằng nghệ thuật trình diễn một sản phẩm trong một không gian. Đó là không gian dao động từ cửa hàng thực phẩm giảm giá Spartan để các nhà bán lẻ quần áo lộng lẫy nhất.
Để nghiên cứu forcers ảnh hưởng đến mua sắm, người ta phải nhận ra rằng các doanh nghiệp bán lẻ khác về cơ bản là một công ty như Boeing hay Google. Shopping là bout thị một không gian nơi mà khách hàng có thể chi tiêu. Trọng lực là điều cần thiết để mua sắm, xác định cách cá nhân được rút ra hoặc đẩy lùi qua các dòng chảy. Đóng góp Cullen là tạo ra một khu vực mà người mua hàng có thể duyệt các sản phẩm có khả năng quen thuộc, hơn là đến với nhu cầu được xác định trước và dựa vào người khác để lựa chọn sản phẩm cụ thể cho họ. Cũng như Luật Hấp dẫn Newton đã dẫn đến vô số các khái niệm liên quan - xung, quán tính, lực lượng, vv - vì vậy tầm quan trọng của không gian với mua sắm tăng lên. Một điểm quan trọng là chỉ như trong vật lý, người mua sắm tuân theo pháp luật của entropy: hiểu biết rằng họ bảo tồn lực là chìa khóa để thiết kế các không gian giúp họ mua sắm hiệu quả hơn.
Quan sát và phân tích hành vi mua sắm phức tạp bởi thực tế rằng chúng tôi là người mua hàng có ý thức nhận thức chỉ là một phần nhỏ của các hành động của chúng tôi, vì vậy hầu hết các quyết định của chúng tôi không thể vãn hồi. Kể từ khi mua sắm là một nghệ thuật như nhiều như là một khoa học, nó là ít quan trọng để phát triển các mô hình dự "trong lý thuyết" hơn là để quan sát hành vi thực tế "trong thực tế". Trong năm 1931 cuốn sách tinh Luật pháp của bán lẻ Gravitaion, William J. Reilly nhận tầm quan trọng quyết định của không gian để người mua sắm, nhưng như một "luật" đó là khó có thể lấy mô hình dự báo. Ví dụ, nó có vẻ ngoan cố mà "chọn riêng của bạn" dâu tây thường đắt hơn so với những người ở một số siêu thị, hoặc cà phê Fair Trade cần phân biệt như một sản phẩm bảo hiểm khi ngồi trên kệ bên cạnh một sự phong phú tương đối của các lựa chọn thay thế rẻ hơn. Những vấn đề này là một vấn đề sở thích và niềm tin.
Quảng cáo chính thức có ảnh hưởng đến những sở thích và niềm tin bắt đầu vào cuối thế kỷ 19, đến một thế giới của sự đơn giản trực quan và các nguồn thông tin hạn chế. Điều này đã thay đổi rõ rệt với những gì Harold Wilson, sau đó Thủ tướng Anh, được gọi là "sức nóng của công nghệ" đã đến trong những năm sau chiến tranh, với các nguồn mới của phương tiện truyền thông tạo ra những cơ hội mới cho quảng cáo. Sau thành công của một bộ phim truyền hình phát thanh tuần tự, Ma Perkins, trong việc thúc đẩy doanh số bán hàng của các nhà tài trợ, Oxydol chất tẩy rửa Procter Gamble, các thương hiệu khác đã bắt đầu để phát triển "vở kịch" tương tự. Việc quảng cáo truyền hình đầu tiên được phát sóng vào 01 tháng 7 năm 1941, khi các thợ đồng hồ Bulova trả $ 9 cho một vị trí trước khi một trận bóng chày. Tại chỗ 20 giây hiển thị một hình ảnh của một chiếc đồng hồ chồng lên bản đồ của Hoa Kỳ, kèm theo giọng nói qua "Mỹ chạy trên thời gian Bulova". Các mô hình đã tồn tại từ những năm 1950 đã thúc đẩy quảng cáo để tạo ra nhận thức của một sản phẩm để đạt được thị phần.
Có thường được các kỹ thuật thiếu sót và sai lầm phát triển chỉ đơn giản là vì người dân không thực sự hiểu tại sao người mua hàng và người tiêu dùng đã hành xử theo một cách đặc biệt . Ví dụ, có bằng chứng của một ngắt kết nối đáng lo ngại trong lý thuyết quảng cáo giữa nghiên cứu và thực tế. Một ví dụ của việc này là một thức uống mềm thương mại 1999 truyền hình gồm có một nhạt nhẽo, ca khúc pop đương đại. Nhóm tập trung, thị trường mục tiêu, thanh thiếu niên, liên tục đưa thông tin phản hồi tiêu cực đến như một mở rộng mà nó đã được đề nghị rằng các nhà sản xuất kéo quảng cáo. Mặc dù những lời khuyên này, họ quyết định đi trước và phát sóng nó anyway, và khi họ đã làm, quảng cáo là một thành công vang dội và thị phần của đồ uống đã phát nổ. Sau đó, công ty hợp lý kết quả này bất ngờ bằng cách cho rằng blandness của bài hát thực sự được hưởng lợi quảng cáo và cam đoan với khách hàng bằng cách nhớ lại những hình ảnh của thói quen, những kỷ niệm dễ chịu. Điều này nhấn mạnh rằng pint trong tiếp thị, những gì là quan trọng thường không phải là thực tại vật lý nhưng làm thế nào người dân xử lý thực tế đó và bối cảnh là mà nó đang gặp phải.
Quảng cáo cố gắng để có sự tiếp tục hiện đại của nghệ thuật bán hàng. Nó đã mang lại một sự thay đổi trong cách mà hàng hóa được thị trường như địa chấn như sự ra đời của siêu thị. Trong lịch sử, quảng cáo tập trung vào người tiêu dùng và ngay cả ngày nay, nó sử dụng mô hình lỗi thời thuyết phục tuyến tính: Tôi nhận được sự chú ý của bạn, tôi kích thích sự quan tâm của bạn, tôi mong muốn tạo ra, do đó tôi đạt được mua. Tuy nhiên, đó là những người mua sắm đó mua các sản phẩm: tiền chi vào việc giúp đỡ những người muốn tiêu thụ. Trong cùng một thời trang, nghiên cứu thị trường đã đến tập trung ít hơn vào những gì mọi người nhớ lại suy nghĩ và nhiều hơn nữa về cách mọi người giảm, như tiến bộ trong thần kinh học đã cho phép các trạng thái cảm xúc của khách hàng phải được ghi lại.
Trong một thị trường cực kỳ phức tạp và rõ rệt hơn cả tin hơn của Ma Perkins, tiếp thị thành công làm cho một tác động khi nó hiểu rằng có một thiếu bán trong khu vực bán lẻ, và khi nó nhận ra những hạn chế của những gì quảng cáo có thể đạt được. Một sự hiểu biết về cách thức chúng tôi cửa hàng phải là điểm khởi đầu cho cách chúng ta xem xét nghệ thuật thuyết phục. Các chương tiếp theo nêu bật một số những hiểu biết quan trọng nhất từ nghiên cứu của chúng tôi vào cách mà mọi người thực sự mua sắm - thông tin mà đang dần chuyển dịch tư duy của các nhà bán lẻ và một số nhãn hiệu. Nó giải thích cách mọi người trên thế giới tiếp cận quan trọng, nhiệm vụ trần tục này, mô tả suy nghĩ thông thường của mình và giới thiệu các khái niệm quan trọng của nhiệm vụ mua sắm.