Các WLP cao nhất và thấp nhất được ghi nhận cho các kết hợp của thu hoạch ở giai đoạn hoàn toàn chín và bốn tuần lưu trữ cũng như thu hoạch ở mức 25% cách tô màu tương ứng (Bảng 1).
Qua tất cả các giai đoạn lưu trữ, WLP trái cây ớt ngọt thu hoạch hoàn toàn chín và đầy đủ giai đoạn xanh cao hơn trái cây thu hoạch ở các giai đoạn trung gian (Bảng 1) đáng kể. Điều này phù hợp với kết quả của Moneruzzaman et al. (2009), người observeda WLP cao hơn trong trái cây thu hoạch vào đầu trưởng thành hơn so với giai đoạn giai đoạn trung gian. Điều này có thể là do kém phát triển lớp sáp và lớp biểu bì trên bề mặt của trái ớt xanh như được hỗ trợ bởi Melaku et al. (2006).
đang được dịch, vui lòng đợi..
