Scraped Surface Heat ExchangerSee F

Scraped Surface Heat Exchanger
See Fig. 47. In the scraped surface heater the heat transfer surface is continuously being
scraped off by a fast rotating scraper made of food-grade synthetic material to
avoid any product adherence resulting in burnt deposits with reduced heat transfer as a
consequence. The scraped surface heater is especially suited for products with high
solids content. They can operate continuously for 20 hours and are cleaned together
with the remaining feed system.
The scraped surface heat exchanger is not recommended for products containing crystals
like precrystallized whey or permeate, due to wear problems.

Kết quả (Việt) 1:

Cạo trên bề mặt trao đổi nhiệtXem hình 47. Ở bề mặt nóng cạo truyền nhiệt bề mặt liên tụccạo đi bởi một scraper quay nhanh làm bằng vật liệu tổng hợp thực phẩm cấp chotránh bất kỳ sản phẩm tuân thủ kết quả trong các trầm tích bị cháy với giảm truyền nhiệt như mộthậu quả. Bề mặt nóng cạo là đặc biệt thích hợp cho các sản phẩm với caonội dung chất rắn. Họ có thể hoạt động liên tục trong 20 phút và được làm sạch với nhauvới còn lại nguồn cấp dữ liệu hệ thống.Bộ trao đổi nhiệt bề mặt cạo không được khuyến cáo cho các sản phẩm có chứa tinh thểnhư precrystallized sữa hoặc tràn ngập, do vấn đề hao.

Kết quả (Việt) 2:

Cạo bề mặt trao đổi nhiệt
Xem hình. 47. Trong nóng bề mặt cạo bề mặt truyền nhiệt liên tục được
lấy ra bởi một scraper quay nhanh làm bằng vật liệu tổng hợp cấp thực phẩm để
tránh bất kỳ sự tuân thủ sản phẩm dẫn đến tiền gửi bị cháy với truyền nhiệt giảm như một
hệ quả. Các nóng bề mặt cạo đặc biệt phù hợp cho các sản phẩm với chất lượng cao
nội dung chất rắn. Họ có thể hoạt động liên tục trong 20 giờ và được làm sạch cùng
với hệ thống thức ăn còn lại.
Việc trao đổi nhiệt bề mặt cạo không được khuyến cáo cho các sản phẩm có chứa tinh thể
như whey precrystallized hoặc thấm, do mặc vấn đề.