bầu không khí có kiểm soát (CA) lưu trữ được sử dụng để kéo dài thời gian bảo quản của sản phẩm dễ hư hỏng theo mùa khi lạnh thôi là không đủ. Kỹ thuật này có thể được sử dụng cho nhiều loại trái cây và rau, lịch sử, đã được các phương pháp lưu trữ nguyên tắc cho cây trồng táo của thế giới. Táo vẫn còn những sản phẩm ưu việt được lưu trữ trong điều kiện CA nhưng, trong những năm gần đây, nó đã trở thành một kỹ thuật lưu trữ quan trọng đối với nhiều mặt hàng khác.
đang được dịch, vui lòng đợi..
