The present study aimed to purify a

The present study aimed to purify and characterize the antimicrobial protein from Lactobacillus paracasei SD1, which is a strain from the human oral cavity. Antimicrobial activity was obtained from purifying the culture supernatant of L. paracasei SD1. Purification of the active compound was achieved with ammo- nium sulfate precipitation followed by chloroform and gel filtration chromatography. As revealed by SDS- PAGE, the active fraction was homogeneous, showing a protein with an approximate molecular weight of 25,000 Da. It was confirmed as having a molecular mass of 24,028.2 Da by mass spectrometry. The antimicrobial compound, named “paracasin SD1”, exhibited a broad spectrum against oral pathogens. Paracasin SD1 was stable in a pH range between 3.0 and 8.0 at 100 ○C for 5 min, and showed resistance to
a-amylase, catalase, lysozyme and whole saliva. However, its activity was lost after proteinase K and
trypsin treatment. The results obtained suggest the possibility of using paracasin SD1 for application in prevention/treatment of oral diseases.

Kết quả (Việt) 1:

Nghiên cứu hiện nay nhằm mục đích làm sạch và đặc trưng các protein kháng khuẩn từ Lactobacillus paracasei SD1, đó là một căng thẳng từ miệng của con người. Kháng khuẩn hoạt động nhận được từ thanh lọc văn hóa supernatant của L. paracasei SD1. Purification của các hợp chất hoạt động đã đạt được với đạn-nium sulfat mưa tiếp theo cloroform và gel filtration sắc ký. Theo tiết lộ của SDS - trang, phần hoạt động được đồng nhất, Hiển thị một protein với một trọng lượng phân tử khoảng 25.000 Da. Nó đã là confirmed như có khối lượng phân tử là 24,028.2 Da bởi mass spectrometry. Chế phẩm kháng hợp chất, được đặt tên "paracasin SD1", trưng bày một phổ rộng chống lại các tác nhân gây bệnh răng miệng. Paracasin SD1 đã ổn định trong một phạm vi độ pH giữa 3.0 và 8,0 tại 100 ○C trong 5 phút, và đã cho thấy sức đề kháng choa-amylase, catalase, lysozyme và toàn bộ nước bọt. Tuy nhiên, hoạt động của nó đã bị mất sau khi proteinase K vàđiều trị trypsin. Kết quả thu được cho thấy khả năng sử dụng paracasin SD1 cho ứng dụng trong phòng chống và điều trị các bệnh răng miệng.

Kết quả (Việt) 2:

Các nghiên cứu này nhằm mục đích làm sạch và đặc trưng cho các protein kháng khuẩn Lactobacillus paracasei từ SD1, mà là một chủng từ khoang miệng của con người. Hoạt động kháng khuẩn thu được từ việc tịnh hóa nổi văn hóa của L. paracasei SD1. Puri fi cation của các hợp chất hoạt động đã đạt được với lượng mưa nium sulfate ammo- tiếp theo chloroform và gel fi sắc ký ltration. Theo tiết lộ của TRANG SDS-, phần hoạt động đồng nhất, cho thấy một loại protein có trọng lượng phân tử khoảng 25.000 Da. Đó là fi con rmed như có một khối lượng phân tử của 24,028.2 Đà bằng khối phổ. Các hợp chất kháng sinh, đặt tên là "paracasin SD1", trưng bày một quang phổ rộng chống lại tác nhân gây bệnh răng miệng. Paracasin SD1 đã ổn định trong một phạm vi pH giữa 3,0 và 8,0 ở 100 ○ C trong 5 phút, và cho thấy sức đề kháng với
một-amylase, catalase, lysozyme và cả nước bọt. Tuy nhiên, hoạt động của nó đã bị mất sau khi proteinase K và
điều trị trypsin. Các kết quả thu được cho thấy khả năng sử dụng paracasin SD1 cho các ứng dụng trong công tác phòng / điều trị các bệnh răng miệng.