UNIT 6: PLACES AND THINGS
London: The World in One City
Leo Benedictus spent months interviewing the immigrant communities that give the city of London its vitality and, more importantly, its food!
New York and Toronto may think they are more cosmopolitan, but London in the 21st century certainly the most diverse city ever. This is one of the reasons why is was chosen to host the 2012 Olympic Games. More than 300 languages are spoken by the people of London, and it has 50 nationalities with populations of more than 10000
Why is this? Firstly, London is a place of busines. Londoners have the fewest bank holidays in Europe and work the longest hours. People come for jobs and money. But that is not why they stay. Language is one reason. Fluency in English is a great gift for their children. Another surprising reason is the character of the London people. They are not as friendly as some other nationalities. But this has advantages - people leave you alone, and you are free to live your own life. Finally the most delicious reason is-food. You can have dinner in moer than 70 different nationalities of restaurant any night of the week. Londoners' enthusiasm for foreign food creates thousands of job for new communities
All Londoners, old and new, have the same principles. They work hard, love their children, and move out of the city centre as soon as they can afford it!
1. Posh Daddy From Nigeria
Posh Daddy is the manager of the Big Choice Barber's on Peckham High Street. It is West Indian and African hairdresser's. These two black communities haven't always got on well together. “When I first came here, we just wanted to be accepted by the West Indian community, but they were not very friends,” he says. “Now it is getting better. These days most of my West Indian brothers in the barber's like eating African food like me, pepper soup and kuku paka, which is chicken with coconut - very hot and spicy”
2. Staff in the kitchen of the Asadal
“This restaurant was a little bit of Korea brought into a very English town," says Young-il Park, the manager of the Asadal restaurant in New Malden. The Asadal is famous for its kimchi salty, spicy chilli peppers and vegetables. Young-il's father opened the Asadal in-1991-the first Korean restaurant in the town. Young-il was the only Korean in his school. “The thing I noticed most was that people stared,” he says. “Now you see a lot of Koreans here.”
3. The staff in the Yasar Halim Bakery
Yasar Halim, a Turkish grocery store and bakery, is known all over London. It was started in Green Lanes in 1981 by Mr.halim, a Turkish Cypriot. At the time, no one was selling food from his homeland. Now the shop is famous for its baklava, a sweet cake made with nuts and honey. The shop is very busy, and the staff working there--both Turkish and Greek Cypriots--look like they’re having a great time together. In their homeland of Cyprus, there are still problems between the two communities. But in this area of London, they live together as good neighbors.
4. Portuguese soccer fans in the FC Porto Fan Club in Stockwell
“Soccer is passion for us,” says José Antonio Costa, the president of the Porto Fan Club which meets in Stockwell. “Many people come for friendship-you know, in a foreign country, you feel more comfortable with your own people.”
Eric Santos, the owner of Santos’s café near the club, says, “People come for my wife’s bacalhau-salted cod, made with potatoes and onions. Delicious!” There is a pretty big Portuguese-speaking community here, from Portugal, Brazil, and Madeira, but they do not always stick together. “Everyone looks after their own interests.” The Portuguese and the Madeirans, in particular, are very separate groups in London, because madeira wants independence from Portugal.
UNIT 6: NHỮNG ĐỊA ĐIỂM VÀ NHỮNG ĐIỀU London: Thế giới in an thành phố ! Leo Benedictus dành tháng phỏng vấn all cộng đồng người nhập cư cho thành phố London of sức sống, and important than, thức ăn of its New York and Toronto you can think that they have tính quốc tế than, but London trong thế kỷ 21 thành phố đa dạng chắc chắn nhất bao giờ hết. This is a in the reasons tại sao is not select for storage all trò chơi Olympic 2012 . Hơn 300 language used bởi người dân of London, and it may 50 quốc tịch as dân số than 10000 Here is a reason tại sao? Trước hết, London is one nơi Busines. London có ngày lễ ngân hàng at least out châu Âu and work giờ dài nhất. Người to vì công việc and tiền bạc. But it is not an tại sao them out lại. Ngôn ngữ is one of the following reasons. Thành thạo tiếng Anh is one món quà tuyệt vời cho trẻ em their. Một lý làm đáng ngạc nhiên là nhân vật người London. they does not thân thiện like a số quốc gia khác. But this is lợi thế - users left for you một mình, and you been tự làm to sống cuộc sống of riêng bạn. Cuối cùng là ngon nhất reasons is thức ăn. you can ăn tối trong moer than 70 quốc gia khác nhau of nhà hàng bất kỳ đêm trong tuần. London nhiệt tình cho thực phẩm nước ngoài tạo ra hàng ngàn công việc cho cộng đồng mới Tất cả London, cũ and new, have the same one nguyên tắc. Họ làm việc chăm chỉ, yêu thương con cái their, and di chuyển from Trung tâm thành phố ngay on they can be đủ tiền mua it! 1. posh Daddy tu Nigeria Posh Daddy is quản lý of the lớn lựa chọn tóc trên Peckham High Street. độ là Phía Tây Ấn Độ and châu Phi of thợ làm tóc. Những cộng đồng da đen hai has not always nhận tốt with the exclusive. " Khí tôi lần đầu tiên to đây, we chỉ wants to be accepting bởi cộng đồng Tây Ấn Độ, but they do not you bè rất, "ông nói. " Bây giờ it is receive better. Những ngày this the most anh em Tây Ấn Độ của tôi Diễn in hiệu cắt like ăn phi thực phẩm like tôi, tiêu súp and kuku paka, which is thịt gà with the dừa - much nóng and cay " 2. all nhân viên phục vụ trong nhà bếp of Asadal "Nhà hàng This is one chút of Hàn Quốc the input an thành phố much tiếng Anh", ông Young-il Park, người quản lý của nhà hàng Asadal tại New Malden. Asadal is nổi tiếng with the kimchi mặn, cay ớt ớt and rau. Young-il cha mở Asadal out-1991-the initial Hàn Quốc Nhà hàng trong thị trấn. Young-il is Triều tiên chỉ out trường học of mình. "Điều tôi nhận thấy hầu hết người nhìn chằm chằm, "ông nói. " Bây giờ bạn nhìn thấy many người Triều tiên here. " 3. all nhân viên trong tiệm bánh Halim Yasar Yasar Halim, one cửa hàng tạp hóa Thổ Nhĩ Kỳ and bánh, known to trên toàn London. Ở làn đường màu xanh lá cây bắt đầu năm 1981 bởi Mr.halim, an người Síp Thổ Nhĩ Kỳ. Tại thời điểm then, can ai bán thực phẩm từ quê hương of mình. Bây giờ all cửa hàng is nổi tiếng cho baklava of it, one bánh ngọt been làm bằng mật ong and hạt. Các cửa hàng is much bận Ron, and other nhân viên làm việc where - Thổ Nhĩ Kỳ and người Síp Hy Lạp - trông as they have a đang thời gian tuyệt vời with the exclusive. Ở quê hương their of Síp, still vấn đề between cộng đồng. but trong khu vực this of London, they sống for nhau like người hàng xóm tốt. 4. người hâm mộ bóng đá Bồ Đào Nha out fan FC Porto hâm mộ câu lạc bộ out Stockwell "Bóng đá is niềm đam mê đối với chúng tôi," Ông José Antonio Costa, chủ tịch of Porto fan hâm mộ câu lạc bộ đáp ứng out Stockwell. "Nhiều người to cho tình bạn-you known, out nước ngoài, bạn cảm thấy thoải mái than as người dân of mình." Eric Santos, owner of Santos of quán cà phê Recent câu lạc bộ, nói: "mọi người to to vợ tôi cá tuyết muối bacalhau, been làm bằng khoai tây and hành tây. Ngon!" Đỗ is one khá lớn tiếng Bồ Đào Nha cộng đồng nói here, từ Bồ Đào Nha, Brazil and Madeira, but they do not always dính lại with the exclusive. "Tất cả mọi người trông after lợi ích riêng their." Người Bồ Đào Nha and Madeirans, đặc biệt is a group much riêng biệt out London, because Madeira you want độc lập from your Bồ Đào Nha .
đang được dịch, vui lòng đợi..
UNIT 6: ĐỊA ĐIỂM VÀ NHỮNG
London: Thế giới in an thành phố
! Leo Benedictus dành nhiều tháng phỏng vấn all cộng đồng di dân which cung cấp cho thành phố London sức sống of it and, important than, thức ăn of its
New York and Toronto you can think that they are you tính quốc tế than, but London trong thế kỷ 21 chắc chắn is thành phố đa dạng nhất bao giờ hết. This is a in the reasons tại sao have been selected to đăng cai tổ chức Thế vận hội Olympic 2012. Hơn 300 ngôn ngữ been nói bởi users of London, and it may 50 quốc gia have dân số than 10000
Tại sao this? Thứ nhất, London is one of Busines nơi. London with those ngày nghỉ ngân hàng at least out châu Âu and work theo giờ dài nhất. Mọi người to cho công việc and tiền bạc. But it does not reasons tại sao them out lại. Ngôn ngữ is one reason. Sử dụng thành thạo tiếng Anh is one món quà tuyệt vời cho trẻ em their. Một lý làm đáng ngạc nhiên là all nhân vật of người dân London. Họ does not thân thiện like a số quốc gia khác. But this is lợi thế - người left bạn một mình, and you been tự làm to sống cuộc sống of riêng bạn. Cuối cùng lý làm ngon nhất is thực phẩm. you can ăn tối tại moer than 70 quốc tịch khác nhau of nhà hàng bất kỳ đêm trong tuần. Nhiệt tình London "cho thực phẩm nước ngoài tạo ra hàng ngàn việc làm cho cộng đồng mới
Tất cả London, cũ and new, have the same nguyên tắc. Họ làm việc chăm chỉ, yêu thương con cái their, and di chuyển from trung tâm thành phố ngay after they have not be able to đủ đó!
1. Posh Daddy Từ Nigeria
Posh Daddy is người quản lý của sự lựa chọn of Barber Big trên High Street Peckham. This is Tây Ấn Độ and châu Phi làm tóc. Hải cộng đồng đen has not always have thoải mái with the exclusive. "Khí tôi lần đầu tiên to đây, we chỉ wants to be accepting bởi cộng đồng Tây Ấn Độ, but they does not những người bạn rất," ông nói. "now it is receive better. Những ngày this most anh em Ấn Độ Tây của tôi Diễn in the thợ cắt tóc like ăn thức ăn châu Phi like tôi, súp hạt tiêu and kuku paka, which là gà with the dừa - much nóng and cay "
2. Nhân viên in the nhà bếp of the Asadal
" nhà hàng this is one of the chút Hàn Quốc input an thị trấn much Anh ", Young-il Park, người quản lý của nhà hàng Asadal out New Malden nói . Các Asadal nổi tiếng as it kimchi mặn, cay ớt ớt and rau. cha Young-il have opened in Asadal-1991-nhà hàng Hàn Quốc đầu tiên trong thị trấn. Young-il chỉ is Hàn Quốc tại trường học of mình. "điều tôi nhận thấy nhất is mọi người nhìn cham cham," ông nói. "Bây giờ bạn nhìn thấy many người Hàn Quốc here."
3. all nhân viên trong Yasar Halim Bakery
Yasar Halim, one cửa hàng tạp hóa Thổ Nhĩ Kỳ and bánh mì, known to trên khắp London. It is start at Xanh Lanes năm 1981 bởi Mr.halim, one .. Síp Thổ Nhĩ Kỳ Đồng thời, do not been ai bán thực phẩm từ quê hương mình of now is the cửa hàng nổi tiếng with the baklava of it one chiếc bánh ngọt làm từ các loại hạt and mật ong the cửa hàng is much bận Ron, and other nhân viên làm việc where -. cả Thổ Nhĩ Kỳ and người Síp Hy Lạp - trông as they have a đang thời gian tuyệt vời cùng nhau trong quê hương of Síp, still have those vấn đề between cộng đồng .. But trong lĩnh vực this of London, they sống for nhau like láng giềng tốt.
4. Bồ Đào Nha hâm mộ bóng đá trong Fan Club FC Porto out Stockwell
"bóng đá is niềm đam mê đối với chúng tôi", José Antonio Costa, Chủ tịch Fan Club Porto đáp ứng out Stockwell nói. "Nhiều người to vì tình bạn-you known, out nước ngoài, bạn cảm thấy thoải mái than as chính người dân of mình."
Eric Santos, chủ quán cà phê of Santos Recent câu lạc bộ, nói, "Người ta to cá tuyết bacalhau muối of vợ tôi, implemented as khoai tây and hành tây. Ngon! "There is a Bồ Đào Nha nói cộng đồng khá lớn here, từ Bồ Đào Nha, Brazil, and Madeira, but they do not always gắn bó with the exclusive. "Mọi người will look after lợi ích riêng their." Người Bồ Đào Nha and Madeirans, đặc biệt is a group much riêng out London, vì Madeira you want độc lập từ Bồ Đào Nha.
đang được dịch, vui lòng đợi..