In addition to the anticarcinogenic

In addition to the anticarcinogenic activity of garlic components studies, a number of researchers have recently focussed on their antimutagenic activity, observing that cer- tain sulphur compounds, as DAS, have an effect on DNA repair mechanisms (Khanum et al., 2004), avoiding that mutations remain and preventing, thus, the initiation of carcinogenesis.
Therefore, it is possible to conclude that, although the minimum daily intake required to reduce cancer risk re- mains to be determined, garlic and onion intake can offer protection against cancer development. In fact, the U.S. Na- tional Cancer Institute concluded that garlic may be the most potent food having cancer-preventive properties.

Kết quả (Việt) 1:

Ngoài các hoạt động bàng của tỏi thành phần nghiên cứu, một số nhà nghiên cứu có mới tập trung vào hoạt động antimutagenic của họ, quan sát rằng các hợp chất lưu huỳnh cer-tain, như DAS, có ảnh hưởng đến cơ chế sửa chữa DNA (Khanum et al, 2004), tránh đột biến vẫn và ngăn chặn, do đó, việc khởi xướng của carcinogenesis.Do đó, nó có thể kết luận rằng, mặc dù lượng hàng ngày tối thiểu cần thiết để làm giảm bệnh ung thư nguy cơ tái-nguồn được xác định, tiêu thụ tỏi và hành tây có thể cung cấp bảo vệ chống lại ung thư phát triển. Trong thực tế, viện ung thư Na-tế Hoa Kỳ kết luận rằng tỏi có thể là mạnh nhất thực phẩm có tính chất phòng ngừa ung thư.

Kết quả (Việt) 2:

Ngoài các hoạt động chống ung thư của các thành phần tỏi nghiên cứu, một số nhà nghiên cứu gần đây đã tập trung vào hoạt động antimutagenic của họ, quan sát rằng các hợp chất lưu huỳnh tain cer-, như DAS, có ảnh hưởng đến cơ chế sửa chữa DNA (Khanum et al., 2004), tránh đột biến còn lại và ngăn chặn, do đó, việc bắt đầu các chất sinh ung thư.
Vì vậy, nó có thể kết luận rằng, mặc dù lượng tối thiểu hàng ngày cần thiết để giảm nguy cơ ung thư điện lại được xác định, lượng tỏi và hành tây có thể cung cấp bảo vệ chống lại bệnh ung thư phát triển . Trong thực tế, Viện Ung thư quốc Mỹ NA- kết luận rằng tỏi có thể là tài sản phòng ngừa ung thư thực phẩm có hiệu lực nhất.