Bacteriocins are a heterogeneous gr

Bacteriocins are a heterogeneous group of bioactive bacterial peptides or proteins, displaying antimicrobial activity against other bacteria. Bacteriocins are produced both by Gram-positive and by Gram-negative bacteria. Their antimicrobial activity is attempted to be used in medicine, in treatment of infections induced by pathogenic multidrug-resistant strains. The largest and till now best recognized group of bacteriocins involves bacteriocins produced by lactic acid bacteria. Their principal representative is nisin, originating from Lactococcus lactis. It is commercially used in over 40 countries as a food conserving agent of milk products, cheeses, meat, fishes, salads, and canned foods

Kết quả (Việt) 1:

Bacteriocins là một nhóm không đồng nhất các peptide vi khuẩn hoạt tính sinh học hoặc protein, Hiển thị các hoạt động kháng khuẩn đối với vi khuẩn khác. Bacteriocins được sản xuất bởi gram Dương lẫn bởi vi khuẩn Gram âm. Kháng khuẩn hoạt động của họ là cố gắng để được sử dụng trong y học, trong điều trị các bệnh nhiễm trùng gây ra bởi các chủng kháng dòng. Lớn nhất và cho đến bây giờ tốt nhất được công nhận nhóm của bacteriocins liên quan đến việc bacteriocins được sản xuất bởi vi khuẩn axit lactic. Đại diện chính của họ là nisin, có nguồn gốc từ Lactococcus lactis. Nó thương mại sử dụng tại hơn 40 quốc gia như là một thực phẩm bảo tồn các đại lý của sản phẩm sữa, pho mát, thịt, cá, sa lát, và thực phẩm đóng hộp

Kết quả (Việt) 2:

Bacteriocins là một nhóm không đồng nhất của các peptide hoạt tính sinh học của vi khuẩn hoặc protein, hiển thị hoạt động kháng khuẩn đối với các vi khuẩn khác. Bacteriocins được sản xuất bởi cả Gram dương và vi khuẩn Gram âm. Hoạt động kháng khuẩn của họ là cố gắng để được sử dụng trong y học, trong điều trị các bệnh nhiễm trùng gây ra bởi các chủng đa kháng gây bệnh. Các nhóm doanh nghiệp tốt nhất được công nhận lớn nhất và đến của bacteriocins liên quan đến bacteriocins sản xuất bởi vi khuẩn acid lactic. Đại diện chủ yếu của họ là nisin, có nguồn gốc từ Lactococcus lactis. Nó được sử dụng trong thương mại hơn 40 quốc gia như là một đại lý Bảo tồn thực phẩm của các sản phẩm sữa, pho mát, thịt, cá, rau trộn, và các loại thực phẩm đóng hộp