Fast food and junk food did not jus

Fast food and junk food did not just suddenly appear and immediately dominate
the American culinary world. I have tried to place these phenomena into a broader
historical setting, for the directions these industries have taken clearly reflect wider
trends. For instance, fast food did not materialize only in the twentieth century. For
two hundred years, Europeans have commented upon the speed with which Americans
eat. Speed of eating is part of a much broader societal change in America—
the commodification of time. It was Benjamin Franklin who coined the phrase,
“Time is money,” and this has applied to many different aspects of our lives. Eating
quickly meant that the diner had more important things to do—why waste time
preparing food and cleaning up afterward? Eating at fast food outlets and other
restaurants is simply a manifestation of the commodification of time, coupled with
the relatively low value many Americans have placed on the food they eat.

Kết quả (Việt) 2:

Thức ăn nhanh và đồ ăn vặt không chỉ đột nhiên xuất hiện và ngay lập tức thống trị
thế giới ẩm thực Mỹ. Tôi đã cố gắng đặt những hiện tượng thành một rộng hơn
bối cảnh lịch sử, cho các hướng những ngành này đã rõ ràng phản ánh rộng hơn
các xu hướng. Ví dụ, thức ăn nhanh đã không xảy ra chỉ trong thế kỷ XX. Đối với
hai trăm năm, người châu Âu đã nhận xét ​​vào tốc độ mà người Mỹ
ăn. Tốc độ ăn uống là một phần của một sự thay đổi xã hội rộng lớn hơn nhiều trong America-
thương mại hóa của thời gian. Đó là Benjamin Franklin người đã đặt ra cụm từ,
"Thời gian là tiền bạc", và điều này đã áp dụng cho nhiều khía cạnh khác nhau của cuộc sống. Ăn
nhanh cũng có nghĩa rằng các quán ăn đã có những điều quan trọng hơn để làm, tại sao phải phí thời gian
chuẩn bị thức ăn và làm sạch sau đó? Ăn tại các cửa hàng thức ăn nhanh và các
nhà hàng chỉ đơn giản là một biểu hiện của sự thương mại hóa của thời gian, cùng với
các giá trị tương đối thấp nhiều người Mỹ đã đặt trên các thực phẩm họ ăn.