Product Bake (Continuous or Batch)

Product Bake (Continuous or Batch) – typical flour based products. Any dense or atypical filling or centers (i.e. meat, cream) or dough Aw

Kết quả (Việt) 1:

Sản phẩm Bake (liên tục hoặc lô)-bột điển hình dựa trên sản phẩm. Bất kỳ điền dày đặc hoặc không điển hình hoặc trung tâm (tức là thịt tuổi, Phòng kem) hoặc bột Aw < 0,65 sẽ yêu cầu bổ sung và xác nhận sản phẩm cụ thể nghiên cứu để xác định tham số xử lý thích hợp.

Kết quả (Việt) 2:

Sản phẩm Nướng (đợt liên tục hay) - sản phẩm dựa bột điển hình. Bất kỳ đầy dày đặc hoặc không điển hình hoặc các trung tâm (tức là thịt, kem) hoặc bột Aw <0.65 sẽ yêu cầu bổ sung và xác nhận sản phẩm cụ thể để xác định các thông số nghiên cứu xử lý thích hợp.