Minimal heating of the grounds . So

Minimal heating of the grounds . Some heating of the grounds is inevitable during grinding due to friction and the breaking of molecular bonds, but additional heating of the grounds due to contact with very hot grinder surfaces is undesir able. Such heating can damage coffee flavor and accelerate the loss of aromatics. It can also cause oil to bleed to particle surfaces , creating sticky clumps of grounds,* which leads to erratic percolation.9 Clumps resist wetting and can cause large sections of the coffee bed to remain dry throughout percolation.

A well-designed grinder should have no small , enclosed spaces that trap and build up heat during heavy use. Sharper burrs , lower rotation speeds , and larger "functional" burr surfaces also mitigate the heating of the grounds during grinding. I refer to functional burr surfaces because in some grinders much of the burr surface is useless, due to the burrs being too far apart to crush the beans. The larger the functional surface , the better the heat dispersion during grinding.

Kết quả (Việt) 1:

Sưởi ấm tối thiểu của khu vườn. Một số hệ thống sưởi khu vườn là không thể tránh khỏi trong quá trình mài do ma sát và phá vỡ phân tử trái phiếu, nhưng bổ sung hệ thống sưởi khu vườn do để liên hệ với các máy xay rất nóng bề mặt là undesir có thể. Sưởi ấm như vậy có thể làm hỏng hương vị cà phê và tăng tốc mất chất thơm. Nó cũng có thể gây ra dầu để chảy máu đến bề mặt hạt, tạo ra khối dính vườn, * mà dẫn đến thất thường percolation.9 khối chống lại ướt và có thể gây ra phần lớn các giường cà phê vẫn khô trong suốt percolation. Một máy xay được thiết kế tốt nên có không không gian nhỏ, kèm theo đó bẫy và xây dựng nhiệt trong quá trình sử dụng. Sắc nét hơn đáng, tốc độ quay thấp hơn và lớn hơn "chức năng" burr bề mặt cũng giảm thiểu sưởi ấm của những khu vườn trong quá trình mài. Tôi đề cập đến chức năng burr bề mặt bởi vì trong một số máy xay nhiều bề mặt burr là vô dụng, do đáng quá xa để đè bẹp những hạt cà phê. Lớn hơn trên bề mặt chức năng, thì tốt hơn phân tán nhiệt trong quá trình mài.

Kết quả (Việt) 2:

Nhiệt tối thiểu của căn cứ. Một số hệ thống sưởi trong những căn cứ là không thể tránh khỏi trong quá trình nghiền do ma sát và việc bẻ trái phiếu phân tử, nhưng bổ sung sưởi ấm trong những căn cứ do tiếp xúc với các bề mặt máy xay rất nóng là undesir thể. Nóng như vậy có thể làm hỏng hương vị cà phê và đẩy nhanh sự mất mát của các chất thơm. Nó cũng có thể gây ra dầu để chảy máu đến bề mặt hạt, tạo khối nếp của căn cứ, * dẫn đến khối percolation.9 thất thường cưỡng lại làm ướt và có thể gây ra phần lớn các giường cà phê vẫn còn khô ráo suốt thấm.

Một máy xay được thiết kế tốt nên có không nhỏ, không gian kín mà bẫy và xây dựng nhiệt trong quá trình sử dụng nặng. Gờ sắc nét, tốc độ vòng quay thấp hơn, và lớn hơn bề mặt burr "chức năng" cũng giảm nhẹ sưởi ấm trong những căn cứ trong quá trình nghiền. Tôi tham khảo các bề mặt burr chức năng bởi vì trong một số mài nhiều mặt burr là vô dụng, do các gờ quá xa nhau để nghiền nát đậu. Lớn hơn các bề mặt chức năng, tốt hơn các phân tán nhiệt trong quá trình nghiền.

Kết quả (Việt) 3:

Lý do để sưởi ấm nhỏ nhất.Một số lý do để sưởi ấm trong quá trình mài là không thể tránh khỏi, vì ma sát và phím đứt gãy của phân tử, nhưng vì một lý do rất nóng bề mặt tiếp xúc với cối xay là undesir có thể nóng thêm.Nóng này sẽ hủy hoại tôi ngửi thấy mùi cà - phê, tăng tốc hiđrôcacbon thơm mát.Nó cũng sẽ dẫn đến chảy máu, tạo ra bề mặt hạt dầu nhớt, bụi có lý do, * * * * đó dẫn đến không ổn định chống thấm ướt. 9 đồng, và có thể gây ra phần lớn cà phê giường, giữ nó khô ráo, cả thấm.Một nơi được thiết kế máy xay nên có không ít, đóng cửa không gian, bẫy và xây dựng ở nhiều nhiệt sử dụng.Sắc của Burr, tốc độ thấp, lớn "chức năng" Burr bề mặt cũng giảm là lý do đang trong quá trình nóng máy xay.Ý tôi là, bởi vì trên một bề mặt máy xay nhiều chức năng Burr Burr, bề mặt là không dùng, vì Burr bị quá xa, nghiền nát đậu.Chức năng bề mặt càng lớn, trong quá trình mài tỏa ra tình dục càng tốt.