Dried fruit is fruit from which the

Dried fruit is fruit from which the majority of the original water content has been removed either naturally, through sun drying, or through the use of specialized dryers or dehydrators. Dried fruit has a long tradition of use dating back to the fourth millennium BC in Mesopotamia, and is prized because of its sweet taste, nutritive value[citation needed], and long shelf life.

Today, dried fruit consumption is widespread. Nearly half of the dried fruits sold are raisins, followed by dates, prunes, figs, apricots, peaches, apples and pears.[1] These are referred to as "conventional" or "traditional" dried fruits: fruits that have been dried in the sun or in heated wind tunnel dryers. Many fruits such as cranberries, blueberries, cherries, strawberries and mango are infused with a sweetener (e.g. sucrose syrup) prior to drying. Some products sold as dried fruit, like papaya, kiwi fruit and pineapple are most often candied fruit.

Dried fruits retain most of the nutritional value of fresh fruits[citation needed]. The specific nutrient content of the different dried fruits reflects their fresh counterpart and the processing method.

Kết quả (Việt) 1:

Trái cây sấy khô là trái cây mà từ đó đa số hàm lượng nước ban đầu đã được gỡ bỏ, tự nhiên, thông qua mặt trời làm khô hoặc qua việc sử dụng máy sấy chuyên ngành hoặc dehydrators. Trái cây sấy khô có một truyền thống lâu đời của việc sử dụng hẹn hò trở lại Thiên niên kỷ thứ 4 trước công nguyên tại Lưỡng Hà, và được đánh giá cao vì hương vị ngọt của nó, giá trị dinh dưỡng [cần dẫn nguồn], và dài hạn sử dụng.Hôm nay, tiêu thụ trái cây sấy khô là phổ biến rộng rãi. Gần một nửa các loại trái cây sấy khô được bán là nho khô, tiếp theo là ngày, mận, figs, mơ, đào, táo và lê. [1] những được gọi đến như "thông thường" hoặc "truyền thống" khô trái cây: trái cây đã được sấy khô trong ánh mặt trời hoặc trong nước nóng gió đường hầm máy sấy. Nhiều loại trái cây như quả Nam Việt quất, quất, anh đào, dâu tây, xoài được truyền với một chất ngọt (ví dụ như xi-rô sucroza) trước khi sấy khô. Một số sản phẩm bán như trái cây sấy khô, như đu đủ, kiwi trái cây và dứa là hầu hết thường kẹo trái cây.Trái cây sấy khô giữ lại hầu hết giá trị dinh dưỡng của trái cây tươi [cần dẫn nguồn]. Nội dung chất dinh dưỡng cụ thể của các loại trái cây sấy khô khác nhau phản ánh các đối tác của họ tươi và các phương pháp chế biến.

Kết quả (Việt) 2:

Trái cây sấy khô là trái cây từ đó phần lớn của lượng nước ban đầu đã được gỡ bỏ, hoặc tự nhiên, thông qua phơi nắng, hoặc thông qua việc sử dụng máy sấy chuyên ngành hoặc dehydrators. Trái cây sấy khô có một truyền thống lâu đời của việc sử dụng có niên đại vào thiên niên kỷ thứ tư trước Công nguyên ở vùng Lưỡng Hà, và được đánh giá cao vì hương vị ngọt ngào của nó, giá trị dinh dưỡng [cần dẫn nguồn], và hạn sử dụng lâu đời. Hôm nay, tiêu thụ trái cây sấy khô là phổ biến. . Gần một nửa trong số các loại trái cây sấy khô bán được nho khô, tiếp theo ngày, mận khô, quả sung, mơ, đào, táo và lê [1] Đây được gọi là "thông thường" hoặc "truyền thống" trái cây sấy khô: Trái cây đã được sấy khô trong ánh nắng mặt trời hoặc sấy đường hầm gió nóng. Nhiều loại trái cây như quả nam việt quất, quả việt quất, anh đào, dâu tây và xoài được truyền với một chất làm ngọt (ví dụ như sucrose sirô) trước khi sấy. Một số sản phẩm được bán như trái cây sấy khô, như đu đủ, trái kiwi và dứa thường kẹo hầu hết trái cây. Hoa quả khô giữ lại hầu hết các giá trị dinh dưỡng của các loại trái cây tươi [cần dẫn nguồn]. Hàm lượng dinh dưỡng cụ thể của các loại trái cây sấy khô khác nhau phản ánh đối tươi của họ và phương pháp chế biến.