Propylene glycol, còn gọi là propan-1,2-diol, là một hợp chất hữu cơ với công thức hóa học C3H8O2. Nó là một chất lỏng không màu, nhớt mà gần như là không mùi nhưng sở hữu một hương vị thoang thoảng ngọt ngào. Hóa học được phân loại như là một diol và có thể trộn với một loạt các dung môi, bao gồm cả nước, acetone và chloroform. Nó được sản xuất trên quy mô lớn và chủ yếu được sử dụng trong việc sản xuất các polyme mà còn thấy sử dụng trong chế biến thực phẩm như E-số E1520.
đang được dịch, vui lòng đợi..