Progress over these 30 years can be

Progress over these 30 years can be considered in various steps.
One first concerns the increase of the molecular weight of the
extracted chitin from either shrimp shells or squid pens. The objective would be to avoid any degradation before treatment. Thus, it
would be important to treat the raw material immediately after
its collection from living animals. We could thus approach a Mw of
3 × 106 g/mol close to that supposed in the native chitin.
The second is related to the control of the hydration of the reaction medium during the de-acetylation of chitin, to preclude the
level-off due to the complete consumption of the reactive. Then,
thanks to the recent studies and starting with a chitin of Mw near
3 Mg/mol we could overcome the million g/mol for a fully deacetylated chitosan, thus accessing to new physical properties for
all the physical forms.
The production of co-oligomers of perfectly controlled architecture and size remains a challenge that must be regarded as
particularly promising for their specific biological properties, but
also their physicochemical properties: for example, the possibility to form self-assembling materials (nano-particles, organo-gels,
etc.). They are also interesting to produce a new series of copolymers, especially that concerning the block co-polymers useful
for their typical amphiphilic properties.
Solution properties of chitosan reveal the important role played
by all parameters influencing the balance between hydrophilic and
hydrophobic interactions, at the origin of their nano-structuration
associated to the existence of a general law of behavior. This opens
the understanding of all the interactions involving chitosan and
allows us to show a continuum of structure from the solutions to
any physical states. These advances are at the origin of the understanding of some biological properties also allowing us to propose
new concepts; especially that of materials decoys of biological
media. All these results should open a large and interesting access
to a wide field of new properties and interpretations.

Kết quả (Việt) 1:

Các tiến bộ trong những năm 30 có thể được xem xét trong các bước khác nhau.Một trong những đầu tiên liên quan đến sự gia tăng trọng lượng phân tử của cácchiết xuất chitin từ vỏ tôm hoặc mực bút. Mục tiêu sẽ là để tránh bất kỳ sự xuống cấp trước khi điều trị. Vì vậy, nósẽ là rất quan trọng để xử lý nguyên liệu ngay sau khibộ sưu tập từ loài động vật sống. Do đó chúng tôi có thể tiếp cận một Mw của3 × 106 g/mol gần đó nghĩa vụ ở chitin bản xứ.Thứ hai là liên quan đến sự kiểm soát của hydrat hóa vừa phản ứng trong acetylation chitin, để ngăn cản, khử cáccấp độ-off do hoàn thành tiêu thụ của các phản ứng. Sau đó,nhờ những nghiên cứu gần đây và bắt đầu với một chitin Mw gần3 Mg/mol chúng tôi có thể vượt qua phiên bản triệu g/mol cho một chitosan đầy đủ deacetylated, do đó khi truy cập vào tính chất vật lý mới nhấtTất cả các hình thức vật lý.Việc sản xuất đồng oligomers kiểm soát hoàn toàn kiến trúc và kích thước vẫn là một thách thức phải được coi làđặc biệt hứa hẹn cho các đặc tính sinh học cụ thể, nhưngcũng có các tính chất hóa lý: ví dụ, khả năng hình thành tự lắp ráp các vật liệu (nano-hạt, organo-gels,vv). Chúng cũng là thú vị để sản xuất một loạt mới của copolyme, đặc biệt là liên quan đến khối đồng polyme hữu íchĐối với tài sản điển hình amphiphilic của họ.Giải pháp tài sản của chitosan tiết lộ vai quan trọngbởi tất cả các thông số ảnh hưởng đến sự cân bằng giữa Purifying vàkỵ tương tác, tại nguồn gốc của nano-structurationliên quan đến sự tồn tại của một luật chung của hành vi. Điều này sẽ mở rasự hiểu biết của tất cả các tương tác liên quan đến chitosan vàcho phép chúng tôi để hiển thị một liên tục của các cấu trúc từ các giải pháp đểbất kỳ vật lý. Những tiến bộ là nguồn gốc của sự hiểu biết của một số đặc tính sinh học cũng cho phép chúng tôi đề nghịkhái niệm mới; đặc biệt là vật liệu decoys của sinh họcphương tiện truyền thông. Tất cả các kết quả này nên mở một truy cập lớn và thú vịđể một lĩnh vực rộng của thuộc tính mới và cách diễn giải.

Kết quả (Việt) 2:

Tiến bộ trong những năm 30 có thể được xem xét trong các bước khác nhau.
Một mối quan tâm đầu tiên của sự gia tăng của khối lượng phân tử của
chitin chiết xuất từ một trong hai vỏ tôm hoặc bút mực. Mục tiêu là để tránh bất kỳ suy thoái trước khi điều trị. Vì vậy, nó
sẽ là quan trọng để điều trị các nguyên liệu ngay sau khi
bộ sưu tập của nó từ động vật sống. Do đó chúng ta có thể tiếp cận một Mw của
3 × 106 g / mol gần đó phải trong chitin bản địa.
Việc thứ hai là liên quan đến sự kiểm soát của hydrat hóa của các chất phản ứng trong de-acetyl của chitin, để ngăn cản các
cấp độ-off do sự tiêu thụ hoàn toàn của các phản ứng. Sau đó,
nhờ vào các nghiên cứu gần đây và bắt đầu với một chitin của Mw gần
3 Mg / mol chúng ta có thể vượt qua những triệu g / mol cho một chitosan đầy đủ deacetylated, do đó truy cập vào tính chất vật lý mới cho
tất cả các hình thái vật chất.
Việc sản xuất đồng oligomer của kiến trúc và kích thước kiểm soát hoàn toàn vẫn còn là một thách thức mà phải được coi là
đặc biệt hứa hẹn cho đặc tính sinh học cụ thể của họ, nhưng
cũng tính chất hóa lý của họ: ví dụ, khả năng để tạo thành vật liệu tự lắp ráp (hạt nano, organo-gel,
vv .). Họ cũng là thú vị để sản xuất một bộ phim mới của copolyme, đặc biệt là liên quan đến khối đồng polyme hữu ích
cho các tài sản amphiphilic điển hình của họ.
Tính Giải pháp của chitosan tiết lộ vai trò quan trọng
của tất cả các thông số ảnh hưởng đến sự cân bằng giữa hydrophilic và
tương tác kỵ nước, tại nguồn gốc của nano-structuration của họ
liên quan đến sự tồn tại của một luật chung của hành vi. Điều này mở ra
sự hiểu biết của tất cả các tương tác liên quan đến chitosan và
cho phép chúng ta thấy một sự liên tục của cấu trúc từ các giải pháp cho
bất kỳ quốc gia vật lý. Những tiến bộ này là nguồn gốc của sự hiểu biết về một số đặc tính sinh học cũng cho phép chúng tôi đề xuất
khái niệm mới; đặc biệt là nguyên liệu vật nghi của sinh học
truyền thông. Tất cả những kết quả này nên mở một lớn và thú vị truy cập
đến một lĩnh vực rộng các đặc tính mới và diễn giải.