In nuts, the fourth group of foods

In nuts, the fourth group of foods rich in phytate, such as hazelnuts, walnuts, almonds and
cashew nuts, the phytic acid content varies from 0.1 – 9.4% the highest in almonds. There
is a huge variation of phytate content in different raw and unprocessed foods, depending
on botanical varieties, various climate conditions and different stages of seed maturation.

Kết quả (Việt) 2:

Trong các loại hạt, nhóm thứ tư của các loại thực phẩm giàu phytate, chẳng hạn như hạt dẻ, quả óc chó, hạnh nhân và
hạt điều, hàm lượng axit phytic thay đổi 0,1-9,4% cao nhất trong hạnh nhân. Có
là một sự biến đổi lớn các nội dung phytate trong thực phẩm sống và chưa qua chế biến khác nhau, tùy thuộc
vào giống thực vật, điều kiện khí hậu khác nhau và các giai đoạn khác nhau của sự trưởng thành hạt giống.