Đặc trưng quan trọng nhất của những phân nên có mặt trong tinh dầu là tính kỵ nước. Nhờ hoạt tính này mà nó tan tốt trong màng tế bào, Ban này dẫn đến sự mất ổn định cấu trúc và làm tăng tính thấm của màng tế bào. Những thay đổi này gây ra sự rò rỉ của các ion và các chất nội bào. Nếu như mất quá nhiều cơ chất hoặc tế bào chất bị rò rỉ quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến sự sống của tế bào, làm cho tế bào bị chết
đang được dịch, vui lòng đợi..