Cắt phần trắng của Tokyo Negi vào 2 inch chiều dài và làm cho một vết mổ theo chiều dọc.Loại bỏ phần mềm màu xanh lá cây lõi. Giữ cho lõi mềm màu xanh lá cây để nấu ăn khác.Ngăn xếp lên phần trắng của Tokyo Negi.Cắt phần da trắng thinly thành ulienne dải.Nếu bạn muốn làm cho Shiraga Negi xoăn, ngâm trong nước lạnh trong 10 phút và thoát nước tốt. Bây giờ nó đã sẵn sàng cho garnishing.
đang được dịch, vui lòng đợi..